Productinformatie
| Artikel nummer | 199345 |
| Wijnsoort | Witte wijn |
| Druivensoort(en) | Chardonnay |
| Land | Duitsland |
| Regio | Nahe |
| Jaargang | 2025 |
| Wijn predicaat | QbA |
| Smaak | droog |
| Wijnstijl | harmonieus & fruitig |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 12,50 % vol |
| Restzuur (g) | 6,50 g/l |
| Restzoet (g) | 5,00 g/l |
| Drinktemperatuur | 10-12°C |
| Rijpingspotentieel | Nu op dronk en nog 3 jaar te bewaren |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Kruger-Rumpf |
| Adres | Bottelaar: Weinhaus Kruger-Rumpf, Rheinstraße 47, DE-55424 Münster-Sarmsheim |
Proefnotitie
In het glas onthult de wijn een lichtstrogele kleur met zilveren en groenige reflecties. Het bouquet is uitnodigend, met aroma’s van peer, mirabel en perzik, aangevuld met bloesem, noten en een vleugje kruiden. In de mond is hij mooi in balans en heerlijk levendig, met tonen van rijp geel fruit, florale, nootachtige en kruidige accenten, harmonieuze zuren, minerale nuances en een fijne romigheid in de sappige, ronde afdronk.
Lekker bij: lichte gevogeltegerechten, verfijnde groenten en salades en elegante voorgerechten.
Past bij
Kalkoen, parelhoen, verfijnde groenten en frisse salades met pittige sauzen. Ook geweldig bij voorgerechten!
De wijn
De druiven voor deze chardonnay zijn afkomstig van gerenommeerde wijngaarden aan de Nahe en worden selectief geoogst zodra ze hun optimale rijpheid hebben bereikt. Na de zachte persing vindt de gisting plaats bij een gecontroleerde temperatuur in roestvrijstalen tanks. Vervolgens rijpt de wijn in grote, oude houten vaten, wat bijdraagt aan de textuur, zonder de aromatische expressie te veel te beïnvloeden.
Ingrediënten en voedingswaarden
ØVoedingsinformatie per 100 ml:
| Calorische waarde | 312 kJ (75 kcal) |
| Koolhydraten | 1,5 g |
| waarvan suiker | 0,5 g |
Bevat kleine hoeveelheden vet, verzadigde vetzuren, eiwit en zout.
