Productinformatie
| Artikel nummer | 205144 |
| Wijnsoort | Rode wijn |
| Druivensoort(en) | Syrah 89%, Viognier 11% |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Rhône |
| Jaargang | 2021 |
| Wijn predicaat | AOP |
| Smaak | droog |
| Wijnstijl | rijk & compact |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 13,00 % vol |
| Drinktemperatuur | 16-18°C |
| Rijpingspotentieel | 2050 |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | E. Guigal |
| Adres | Bottelaar: E. Guigal, 5 Rte de la Taquière, FR-69420 Ampuis |
Proefnotitie
De wijn charmeert met een gelaagd bouquet van rode en donkere bessen, viooltjes en fijne specerijen, begeleid door rokerige en licht minerale nuances. Daarbij komen florale accenten en een vleugje edele houtkruidigheid. In de mond is de wijn zijdezacht en elegant, met een enorme diepte, zuivere fruittonen en perfect geïntegreerde tannines. De structuur is fijn verweven en de wijn overtuigt met een prachtige balans. De combinatie van kracht en finesse alsook de lange, complexe en harmonieuze afdronk maken veel indruk.
Onderscheidingen
97
James Suckling
A fine-tuned, precise and layered La Mouline with aromas of red berries, warm herbs, dried spices and leather. A hint of fire pit, too. It's medium-bodied with ultra fine tannins. Pleasant harmony here, with a polished structure that drives the fruit and a lift of sweet spices and raw cocoa in the long finish. Drink or hold.
95
Robert Parker
At this stage, the 2021 Côte-Rôtie La Mouline is the most reduced of the three cuvées, offering up a bouquet of oak, sweet spices, dark berries, fresh licorice and violet. Medium- to full-bodied, concentrated and seamless, it’s layered and refined, with a sweet core of fruit framed by velvety tannins and a deep mid-palate that leads to an ethereal, endless finish. This is a sumptuous rendition.
95
Jeb Dunnuck
Blackberries, red and blue fruits, crushed flowers, and ground pepper all emerge from the La Mouline, which shows incredible elegance and purity, as well as depth. Based on 89% Syrah and 11% Viognier and aged 42 months in new French oak, it delivers medium to full-bodied richness, a layered, silky texture, and beautiful balance. The tannins are polished, and it has a gorgeous finish.
Past bij
Rood vlees zoals rund- en lamsvlees of wild, maar ook fantastisch bij een kaasplateau. Onze speciale tip: tajine!
De wijn
De druiven werden zorgvuldig handmatig geoogst en streng geselecteerd in de individuele wijngaard La Mouline. Vooral in de uitdagende jaargang 2021 was dat beslissend om dit indrukwekkende kwaliteitsniveau te bereiken. Daarna volgt een traditionele gisting op de schillen, gevolgd door een rijping van ongeveer 40 maanden in nieuwe Franse barriques, die de wijn diepte en structuur geven.

