Riesling Maximin Herrenberg Großes Gewächs 2024
Duitsland, Moezel0,75l (€ 45,33/l)
96
Wine in Black
Productinformatie
| Artikel nummer | 187249 |
| Wijnsoort | Witte wijn |
| Druivensoort(en) | Riesling |
| Land | Duitsland |
| Regio | Moezel |
| Jaargang | 2024 |
| Smaak | droog |
| Wijnstijl | sappig & fris |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 12,50 % vol |
| Restzuur (g) | 7,00 g/l |
| Restzoet (g) | 5,00 g/l |
| Drinktemperatuur | 8-10°C |
| Rijpingspotentieel | 2036 |
| Bio | Bio |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Carl Loewen |
| Adres | Bottelaar: Weingut Carl Loewen, Matthiasstraße 30, DE-54340 Leiwen |
Proefnotitie
De wijn heeft een sensueel bouquet, met aroma’s van sappige sinaasappel, grapefruit, wijngaardperzik en honingmeloen. Met een beetje tijd komt daar een florale toets van gele bloesem bij. Deze rijkdom komt ook terug in de mond, heel betoverend, ronduit heerlijk. Dankzij de zuren en mineraliteit komt de wijn nooit te zwaar over, maar juist gebalanceerd, met een enorme drinkbaarheid.
Onderscheidingen
96
Wine in Black
Al in 1868 werd de Maximin Herrenberg geclassificeerd als een topwijngaard aan de Moezel. De steile wijngaard ligt op een zuidelijke helling met de unieke rode leisteenbodem en is tegenwoordig nog steeds een van de beste in de regio. Bovendien zijn de druiven voor deze riesling afkomstig van oude, ongeënte wijnstokken die al voor de Eerste Wereldoorlog werden geplant. De opbrengst van de druiven is navenant laag en aromatisch. Als een ervaren rieslingspecialist hier vervolgens een wijn van maakt, kan dat alleen maar veel goeds betekenen. Haal zeker een fles in huis!
Past bij
Gegrilde vis en zeevruchten – begeleidt ook uitstekend de verfijnde Aziatische keuken en zoetzure gerechten.
Carl Loewen
Het gerenommeerde Carl Loewen wijngoed ligt in Leiwen an der Mosel, ongeveer halverwege tussen Trier en Bernkastel, aan een van de mooiste Moezelbochten die de rivier te bieden heeft. Op in totaal 15 hectare verbouwt het wijngoed bijna uitsluitend Riesling op de locaties Maximin Herrensberg, Ritsch, Maximin Klosterlay en Laurentiuslay.
De wijn
De Herrenberg is een van de oudste wijngaarden aan de Moezel en bij Carl Loewen worden alleen de druiven van de steilste percelen verwerkt tot een Grosses Gewächs. De druiven kunnen alleen met de hand worden geoogst en ook in de kelder werkt het team zorgvuldig en langzaam. De wijn werd spontaan vergist en hij rijpte in grote eikenhouten vaten.
Ingrediënten en voedingswaarden
ØVoedingsinformatie per 100 ml:
| Calorische waarde | 318 kJ (76 kcal) |
| Koolhydraten | 1,5 g |
Bevat kleine hoeveelheden vet, verzadigde vetzuren, eiwit en zout.
