Marta Maté 2020
Spanje, Ribera del Duero DOP0,75l (€ 31,93/l)
95
Tim Atkin
Productinformatie
| Artikel nummer | 169135 |
| Wijnsoort | Rode wijn |
| Druivensoort(en) | Tempranillo |
| Land | Spanje |
| Regio | Ribera del Duero DOP |
| Jaargang | 2020 |
| Wijn predicaat | DOP |
| Smaak | droog |
| Wijnstijl | rond & volmondig |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 14,00 % vol |
| Restzuur (g) | 4,70 g/l |
| Restzoet (g) | 0,20 g/l |
| Drinktemperatuur | 16-18°C |
| Rijpingspotentieel | 2034 |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Bodegas Marta Maté |
| Adres | Bottelaar: Camino de Caleruega, ES-09453 Tubilla del Lago |
Proefnotitie
Donkere robijntinten schitteren in het glas en tonen bij een bepaalde invalshoek heldere nuances. In de neus blijkt de expressieve kracht en het karakter van deze tempranillo: een bouquet van florale en minerale toetsen en zwart fruit gaat samen met subtiele hints van vijgen en specerijen – het laatste heeft deze wijn te danken aan zijn tijd in Franse vaten. In de mond ontdekken we een aangename zuurgraad en een licht zoetje dat door fluweelzachte warmte wordt begeleid. De afdronk is lang en geweldig, een aromatisch vuurwerk.
Onderscheidingen
95
Tim Atkin
Tim Atkin
Marta Maté's eponymous wine uses Tinto Fino grapes from bush-vines planted at an average of 930 metres in three different parcels (Chaval, Malacuera and Valgordo) and is the la in a series of excellent releases. Thyme, dill and rosemary aromas segue into a youthful, vibrant palate of blueberry and black cherry fruit framed by spicy, toasty 30% new wood. Wonderfully fresh and energetic.
Past bij
Milde kaas, rosbief, gestoofd rundvlees en ragout. Bovendien geweldig als solist voor gezellige momenten.
De wijn
Tot op een hoogte van 930 meter bevinden zich de micropercelen waar de wijnstokken voor deze tinto staan – ze zijn al tussen de 80 en 140 jaar oud. César Maté gebruikt de grote biodiversiteit en zijn kennis over klei- en kalkbodems om druiven van de beste kwaliteit te verkrijgen. Na de oogst wordt de wijn in betonnen tanks vergist en rust twaalf dagen op de droesem. Daarna rijpt hij 14 maanden in vaten van Frans eiken om op het laatst te worden geassembleerd in betonnen tanks.
