Sauvignon blanc is na chardonnay het populairste witte druivenras van de wereld. De kwaliteitsdruif is een natuurlijke kruising tussen traminer en chenin blanc. Vanuit Frankrijk veroverde de sauvignon blanc de wereld. In bijna alle wijnbouwregio’s van de wereld is de druif te vinden. Hij is bijzonder goed in regio’s die lijken op het Loiredal.
