Productinformatie
| Artikel nummer | 203238 |
| Wijnsoort | Rosé |
| Druivensoort(en) | 50% Grenache, 40% Cinsault, 10% Syrah |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Provence |
| Jaargang | 2025 |
| Wijn predicaat | AOP |
| Smaak | droog |
| Wijnstijl | fruitig & fris |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 12,50 % vol |
| Drinktemperatuur | 8-10°C |
| Rijpingspotentieel | Nu op dronk en nog 3 jaar te bewaren |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Château Minuty |
| Adres | Bottelaar: Minuty SAS, 16 Chemin de Val de Rian, FR-83170 Brignoles |
Proefnotitie
De bleekroze ‘M de Minuty’ overtuigt vanaf het eerste moment met zuivere, uitgesproken en toch verfijnde aroma’s van aardbei en framboos, perzik en grapefruit, peer, witte bloesem en citroenschil, aangevuld met een vleugje papaja en andere exotische nuances. In de mond toont deze rosé-cuvée elegantie, frisheid en volume, met een subtiel kruidige mineraliteit. De ‘M de Minuty’ is vitaal, zilt, verleidelijk en mineraal. Een wijn die levendigheid en elegantie combineert.
Past bij
Witte vissoorten, geraffineerde salades, summerrolls en klassieke voorgerechten zoals meloen met ham. Ook perfect als aperitief.
De wijn
De rosé is afkomstig uit verschillende percelen in de Côtes de Provence, met kalkhoudende, leem- en zandbodems. Dit jaar werd de cuvée samengesteld uit grenache, syrah, cinsault en tibouren. Zowel het vrij aflopende sap als het perssap werd gebruikt en de vergisting en rijping vonden plaats in roestvrijstalen tanks. Voor de limited edition werkte de Italiaanse kunstenares Lucia Vinti samen met de Franse fotografe Lisa Raio.
Ingrediënten en voedingswaarden
ØVoedingsinformatie per 100 ml:
| Calorische waarde | 303 kJ (73 kcal) |
| Koolhydraten | 0,7 g |
Bevat kleine hoeveelheden vet, verzadigde vetzuren, eiwit en zout.
