94
Robert Parker
94
James Suckling
Productinformatie
| Artikel nummer | 210437 |
| Wijnsoort | Rode wijn |
| Druivensoort(en) | Garnacha |
| Land | Spanje |
| Regio | Aragón |
| Jaargang | 2022 |
| Wijn predicaat | DOP |
| Smaak | droog |
| Wijnstijl | rijk & compact |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 14,50 % vol |
| Restzuur (g) | 5,90 g/l |
| Restzoet (g) | 1,90 g/l |
| Drinktemperatuur | 16-18°C |
| Rijpingspotentieel | 2038 |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | El Escocés Volante |
| Adres | Bottelaar: El Escocés Volante, Barrio la Rosa Bajo 16, ES-50300 Zaragoza |
Proefnotitie
De ‘El Puño’ Garnacha 2022 laat zien wat de hooggelegen wijngaarden van Calatayud in hun mars hebben. De oude wijnstokken op leisteenbodems leveren een geconcentreerde en tegelijk opmerkelijk elegante garnacha, met aroma’s van viooltjes, donkere bessen, sinaasappelschil en fijne specerijen. Ondanks zijn intensiteit voelt de wijn nooit zwaar aan: hij combineert rijp fruit met frisheid, zuivere zuren en een precieze structuur. Het subtiele houtgebruik is mooi geïntegreerd en ondersteunt de minerale en rokerige nuances van de wijn. Krachtig, serieus en gelaagd, met een lange, kruidige afdronk en groot rijpingspotentieel.
Onderscheidingen
94
Robert Parker
The old-vine 2022 El Puño Garnacha was produced with grapes from vineyards on slate soils. It fermented in tank, but they moved away from punch-downs in 2022 to avoid too much tannin extraction and favored gentle pump-overs instead, gently wetting the cap. Fifty percent of the wine aged in used, well-seasoned 500- and 650-liter oak barrels. It's ripe without excess at 14.5% alcohol with good freshness and acidity, coming through as serious, elegant and powerful, with notes of violets and orange peel, concentrated, tasty with integrated oak. 7,000 bottles produced. It was bottled in July 2024.
94
James Suckling
This has a nose of sweet cherries and blackberries with a touch of stony austerity. The palate is full-bodied but balanced, combining freshness with fruit warmth while maintaining harmony. Fine-grained tannins frame the fruit. Drink now or hold.
Past bij
Rood vlees zoals rund- en lamsvlees of wild, maar ook fantastisch bij een kaasplateau. Onze speciale tip: tajine!
De wijn
De druiven zijn afkomstig van 45 tot 117 jaar oude struikstokken op 800 tot 1.000 meter hoogte in Aragón. De bodems van leisteen, kwartsiet en conglomeraatgesteente, in combinatie met het droge continentale klimaat, zorgen voor kleine, sterk geconcentreerde bessen. Na een meerdaagse koude maceratie vergistte de wijn spontaan, met zacht overpompen voor een behoedzame extractie. Daarna rijpte ongeveer 50% van de wijn in gebruikte Franse vaten van 500 tot 650 liter, voordat de verdere opvoeding op de fijne lie plaatsvond in ondergrondse tanks. De wijn werd slechts licht gefilterd en zonder klaring gebotteld.
