Estate Vineyard Pinot Noir Russian River Valley 2024
VS, Russian River Valley0,75l (€ 119,93/l)
97
Vinous
97
Jeb Dunnuck
Productinformatie
| Artikel nummer | 209616 |
| Wijnsoort | Rode wijn |
| Druivensoort(en) | Pinot Noir |
| Land | VS |
| Regio | Russian River Valley |
| Jaargang | 2024 |
| Smaak | droog |
| Wijnstijl | rijk & compact |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 13,50 % vol |
| Restzoet (g) | 2,00 g/l |
| Drinktemperatuur | 16-18°C |
| Rijpingspotentieel | 2044 |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | DuMol |
| Adres | Bottelaar: DuMOL Winery, 1400 American Way, US-95492 Windsor |
Proefnotitie
De DuMOL ‘Estate Vineyard’ Pinot Noir Russian River Valley is een sensationeel goede wijn. Het bouquet is fris en uitnodigend, tegelijkertijd verfijnd en evenwichtig. Aroma’s van viooltjes, lavendel en munt gaan hand in hand met frambozen, bosaardbeien, kersen en cranberry’s. Daar komen subtiele tonen van kreupelhout, bladeren en bosgrond bij, evenals hints van kruidnagel, thee met sinaasappelschil en zoethout. In de mond toont deze pinot noir een zeldzaam goede balans en harmonie. Alles valt perfect op zijn plaats: het fruit, de frisheid, de zuren, de mineraliteit, de tannines en de textuur – tot en met de eindeloze finale.
Lekker bij: reerug met cranberry’s, eendenborst met sinaasappelsaus of paddenstoelenrisotto met zwarte truffel.
Onderscheidingen
97
Vinous
DuMOL's 2024 Pinot Noir Flax Estate Vineyard emerges from old vines on rocky, volcanic soils. It presents a beguiling mix of iron, dried herbs, citrus peel and earthiness. Like the 2024 Ryan, fruit is pushed into the background here in favor of savory/earthy notes and a good bit of evident tannic heft.
97
Jeb Dunnuck
Fully destemmed and always the first Pinot picked each year, the 2024 Pinot Noir DuMOL Estate Vineyard offers crisp tension, bright red fruit, wildflowers, and brambly herbs. Medium-bodied, with nervous energy and mouthwatering lift, drink it over the coming 15-20 years.
Past bij
Rood vlees zoals rund- en lamsvlees of wild, maar ook fantastisch bij een kaasplateau. Onze speciale tip: tajine!
De wijn
Deze wijn is afkomstig van hooggelegen percelen van DuMOL Estate Vineyard in het westelijke deel van de Russian River Valley, die zijn aangeplant met Calera- en Swan-klonen. De percelen zijn dicht beplant, met tot wel 9.000 wijnstokken per hectare. De most bleef ongeveer drie weken in contact met de schillen, waarna een zeer langzame, stapsgewijze malolactische gisting in houten vaten volgde. Voor de vijftien maanden durende opvoeding werd 37% nieuw hout gebruikt, met vaten van Atelier Centre France en Tonnellerie Mercurey.
Ingrediënten en voedingswaarden
ØVoedingsinformatie per 100 ml:
| Calorische waarde | 328 kJ (78 kcal) |
| Koolhydraten | 0,7 g |
| waarvan suiker | 0,2 g |
Bevat kleine hoeveelheden vet, verzadigde vetzuren, eiwit en zout.
