Prosecco Frizzante Treviso
Italië, Veneto0,75l (€ 10,00/l)
Productinformatie
| Artikel nummer | 214994 |
| Wijnsoort | Mousserende wijn |
| Druivensoort(en) | Glera |
| Land | Italië |
| Regio | Veneto |
| Wijn predicaat | DOP |
| Smaak | brut |
| Wijnstijl | fris & sprankelend |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 11,00 % vol |
| Restzuur (g) | 5,20 g/l |
| Restzoet (g) | 8,80 g/l |
| Rijpingspotentieel | Nu op dronk en nog 3 jaar te bewaren |
| Wettelijke vermeldingen | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Pizzolato |
| Adres | Producent: La Cantina Pizzolato Srl, Via IV Novembre 12, IT-31020 Villorba (TV) |
Proefnotitie
De wijn is lichtgeel met zilverkleurige reflecties en het bouquet wordt gekenmerkt door aroma’s van appel, perzik, mirabel en kweepeer, aangevuld met hints van bloesem, kruiden en noten. In de mond is de prosecco evenwichtig en levendig, met tonen van rijp geel en wat wit fruit, florale, plantaardige en licht nootachtige accenten, een fijne mousse en harmonieuze zuren. In de ronde, sappige afdronk komt nog een subtiele romigheid naar voren.
Lekker bij: bladerdeeghapjes, schaaldieren, paddenstoelengerechten en pasta.
Past bij
Oesters, verfijnde hapjes zoals geitenkaas met vijgen en lichte desserts, bijvoorbeeld fruitsalades of sorbetijs. Of als stijlvolle opmaat voor het diner.
De wijn
De inheemse gleradruiven zijn afkomstig uit nauwkeurig afgebakende wijngaarden in de provincie Treviso, in de regio Veneto in het idyllische noorden van Italië. Ze worden selectief geoogst, voorzichtig geperst en bij een gecontroleerde temperatuur vergist. Na de rijping in roestvrijstalen tanks wordt koolzuur aan de wijn toegevoegd, waardoor een fijn bruisende, fruitige prosecco frizzante ontstaat.
Ingrediënten en voedingswaarden
ØVoedingsinformatie per 100 ml:
| Calorische waarde | 268 kJ (64 kcal) |
| Koolhydraten | 1,5 g |
| waarvan suiker | 0,88 g |
Bevat kleine hoeveelheden vet, verzadigde vetzuren, eiwit en zout.
