Cuvée 16 La Collezione
Italië, Veneto0,75l (€ 13,27/l)
- 23%
99
Luca Maroni
GOUD
BWT
Productinformatie
| Artikel nummer | 160989 |
| Wijnsoort | Rode wijn |
| Druivensoort(en) | 70% Montepulciano, 20% Negroamaro, 10% Others |
| Land | Italië |
| Regio | Veneto |
| Smaak | zacht & soepel |
| Wijnstijl | fruitig & evenwichtig |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 16,00 % vol |
| Restzuur (g) | 6,20 g/l |
| Restzoet (g) | 8,00 g/l |
| Drinktemperatuur | 14-16°C |
| Rijpingspotentieel | Nu op dronk en nog 3 jaar te bewaren |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Casa Vinicola Botter |
| Adres | Bottelaar: Botter SPA, IT-30020 Fossalta di Piave (VE) |
Proefnotitie
Bij de eerste blik op de dieprode kleur kunnen we het al voorspellen: deze cuvée is een krachtige streling van de tong die meteen doet verheugen op de eerste slok. Het bouquet verspreidt intense aroma's van sappige bosbessen, rijpe zwarte kersen en donkere pruimen, geaccentueerd door pure chocola en bourbon-vanille. In de mond presenteert de stijlvolle vino rosso zich intens en toch soepel, de tannine geeft structuur maar is mooi gepolijst. Een charmante mediterrane Best Buy.
Onderscheidingen
94
Wine in Black
De rode wijnen van Italië, die charmeren met hun dieppaarse kleur, geconcentreerde fruitbouquet en delicate fluweelachtige textuur, zijn wereldwijd geliefd. Wanneer ze ook nog eens worden gemaakt door ervaren wijnmakers, dan ontstaan prachtige wijnen zoals deze cuvée van montepulciano en negroamaro, een van de oudste druivensoorten van het land. Luca Maroni geeft deze vino rosso zijn topscore van 99 punten. Een charmeur die het ook erg goed doet bij de maaltijd. Che bello!
99
Luca Maroni
Die Höchstpunktzahl: Dieser Wein hat den italienischen Star-Kritiker Luca Maroni voll und ganz überzeugt. Intensive Frucht, ein harmonisches Bouquet und ganz viel Charakter – ein samtig weiches Genusserlebnis!
GOUD
BWT
Past bij
Tapas – de perfecte partner voor serranoham, olijven en chorizo. Ook goed te combineren met pasta en paella.
Casa Vinicola Botter
Het familiebedrijf Botter is een uitstekend voorbeeld van hoe wijncompetentie en kwaliteitsdenken zich in de loop van generaties net zo positief kunnen ontwikkelen als de grootte van een wijngoed. Casa Vinicola werd in 1928 in de Veneto opgericht. Carlo Botter verkocht destijds uitsluitend bulkwijn, maar zijn zonen Arnaldo en Enzo brachten daar verandering in. Ze introduceerden eigen wijnlijnen en begonnen met de verkoop van gebottelde wijnen.
De wijn
De 'Cuvée 16 La Collezione' is een cuvée van montepulciano en negroamaro. De druiven worden met de hand geoogst en licht geperst voordat de vergisting start. Na een lange fermentatie rijpt de wijn een aantal maanden op hout, totdat de keldermeester hem ten slotte vrijgeeft.
Ingrediënten en voedingswaarden
ØVoedingsinformatie per 100 ml:
| Calorische waarde | 415 kJ (99 kcal) |
| Koolhydraten | 0,80 g |
| waarvan suiker | 0,8 g |
Bevat kleine hoeveelheden vet, verzadigde vetzuren, eiwit en zout.
