Orapiena Montepulciano d'Abruzzo Riserva 2019
Italië, Abruzzen0,75l (€ 14,60/l)
- 24%
GOUD
Mundus Vini
GOUD
BWT
Productinformatie
| Artikel nummer | 157799 |
| Wijnsoort | Rode wijn |
| Druivensoort(en) | Montepulciano |
| Land | Italië |
| Regio | Abruzzen |
| Jaargang | 2019 |
| Wijn predicaat | DOP |
| Smaak | droog |
| Wijnstijl | krachtig & kruidig |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 13,50 % vol |
| Restzuur (g) | 5,10 g/l |
| Restzoet (g) | 6,80 g/l |
| Drinktemperatuur | 16-18°C |
| Rijpingspotentieel | 2029 |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Cantina Tollo |
| Adres | Bottelaar: Cantina Tollo SCA, Viale Garibaldi 68, IT-66010 Tollo (CH) |
Proefnotitie
In het glas charmeert deze veelzijdige riserva al met een intens robijnrood en paarse reflecties, in de neus blijft de 'Orapiena' fascineren. Rijp rood fruit en bessen gaan samen met delicate tonen van vanille, tabak, cacao en specerijen. Op de tong toont hij zijn prachtige, compacte volheid, een fluweelzachte kracht die het gehemelte als het ware stoffeert en de aroma's ondersteunt. De wijn heeft zijn frisheid en elegantie te danken aan zijn delicate zuurgraad en de subtiele minerale accenten, die in harmonieus contrast staan met het weelderige fruit.
Onderscheidingen
GOUD
Mundus Vini
Mundus Vini
GOUD
BWT
Berlin Wine Trophy
Past bij
De grote drie: pizza, hamburger, steak. Doet het ook goed bij streetfoodfavorieten zoals pulled pork.
Cantina Tollo
Cantina Tollo ligt in het dorpje Tollo, ten zuidwesten van Pescara in de regio Abruzzo. Gelegen tussen de Middellandse Zee en de bergen is het wijngoed uitgegroeid tot een van de belangrijkste wijnproducenten in Abruzzo. Dat geldt zowel voor de kwaliteit als voor de kwantiteit, want met 3.200 hectare mag men zichzelf in Italië tot de grote spelers rekenen.
De wijn
De druiven voor de 'Orapiena' groeien rond het plaatsje Tollo waar de wijnboeren van de bekroonde, gelijknamige coöperatie gevestigd zijn. De wijngaarden profiteren van het gematigde Middellandse Zeeklimaat van de regio tussen de Adriatische Zee en de bergen van de Abruzzen, dat wordt gekenmerkt door veel zon maar ook verkoelende winden en temperatuurverschillen tussen dag en nacht. De vinificatie van de druiven begint met de maceratie bij temperatuurcontrole op de schil in roestvrijstalen vaten. Zijn extra lange rijpingstijd brengt deze riserva-wijn door in grote houten vaten.
