96
Luca Gardini
94
James Suckling
94
Falstaff
Productinformatie
| Artikel nummer | 183290 |
| Wijnsoort | Rode wijn |
| Druivensoort(en) | Sangiovese |
| Land | Italië |
| Regio | Toscane |
| Jaargang | 2019 |
| Wijn predicaat | DOCG |
| Smaak | droog |
| Wijnstijl | krachtig & kruidig |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 14,50 % vol |
| Restzuur (g) | 5,40 g/l |
| Restzoet (g) | 0,70 g/l |
| Drinktemperatuur | 16°C |
| Rijpingspotentieel | 2038 |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Antinori |
| Adres | Bottelaar: Marchesi Antinori, Via Cassia per Siena 133, IT-50026 San Casciano val di Pesa (FI) |
Onderscheidingen
93
Wine in Black
Het was een groot moment in de Italiaanse wijnwereld toen de unieke familie Antinori in 1995 de overname van Tenuta Pian delle Vigne bij Montalcino aankondigde. Dat kon alleen maar groots worden – en dat is het tot op de dag van vandaag. De jaargang 2019 weerspiegelt alle schoonheid van een brunello.
96
Luca Gardini
Prestige, elegance and tradition, a label symbol of the denomination. Olfaction refined, notes of dogwood, eucalyptus and touches of bergamot. Crunchy-dense palate, with briny tannins, returns with balsamic and citrusy notes.
94
James Suckling
Sweet black cherries with some blackberries, as well as cherry blossom in both the nose and palate. Medium to full body with firm tannins and a chewy finish, but it will soften and come together nicely with bottle age. Try after 2025.
94
Falstaff
Dark ruby red, bright. Fine hints of mint, ripe cherries and cranberries on the nose, fine balsamic tones on the finish. Great juiciness on the palate, clear fruit and well-integrated acidity, opens warm-hearted and full-bodied, fine salty finish.
Past bij
De grote drie: pizza, hamburger, steak. Doet het ook goed bij streetfoodfavorieten zoals pulled pork.
De wijn
Tenuta Pian delle Vigne ligt zes kilometer ten zuidwesten van Montalcino en omvat 184 hectare, waarvan 65 hectare wijngaarden. De sangiovese-druiven die daar vandaan komen werden ontsteeld, gekneusd en gefermenteerd in roestvrijstalen fermentoren bij een temperatuur van 28 °C. Na de malolactische gisting werd de wijn overgeheveld naar eikenhouten vaten, zogenaamde botti, met een inhoud van 30 tot 80 hl. Na twee jaar werd de brunello gebotteld en rijpte daarna verder op fles.
