Productinformatie
| Artikel nummer | 198955 |
| Wijnsoort | Rode wijn |
| Druivensoort(en) | Tempranillo |
| Land | Spanje |
| Regio | Rioja DOCa |
| Jaargang | 2020 |
| Wijn predicaat | DOCa |
| Smaak | droog |
| Wijnstijl | krachtig & kruidig |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 13,50 % vol |
| Restzuur (g) | 5,80 g/l |
| Restzoet (g) | 3,90 g/l |
| Drinktemperatuur | 16-18°C |
| Rijpingspotentieel | 2030 |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Nucerro |
| Adres | Bottelaar: Bodegas Olarra SA, Avenida de Mendavia 30, ES-26009 Logroño |
Proefnotitie
De donkerrode kleur gaat hand in hand met een uitnodigende geur van bessen, kersen en pruimen, verfijnd met kruiden en specerijen. Dat doet meteen verlangen naar de eerste slok. Ook in de mond maakt deze tempranillo indruk, met tonen van rood en donker fruit, kruidige nuances en een vleugje tabak. Harmonieuze tannines en levendige zuren monden uit in een krachtige, elegante afdronk – een waar genot.
Past bij
De grote drie: pizza, hamburger, steak. Doet het ook goed bij streetfoodfavorieten zoals pulled pork.
De wijn
Tempranillo rijpt vroeg, en juist daarom voelen de wijnstokken zich onder de Spaanse zon uitstekend thuis en bereiken ze moeiteloos hun optimale rijpheid. De druiven worden zorgvuldig in meerdere rondes geoogst. Na een behoedzame vinificatie rijpt de wijn nog enige tijd op vat en op fles, voordat hij zich met het kwaliteitszegel reserva mag tooien.
