94
Wine Enthusiast
90
James Suckling
90
Decanter Awards
Productinformatie
| Artikel nummer | 201508 |
| Wijnsoort | Rode wijn |
| Druivensoort(en) | Tempranillo |
| Land | Spanje |
| Regio | Rioja DOCa |
| Jaargang | 2016 |
| Wijn predicaat | DOCa |
| Smaak | droog |
| Wijnstijl | krachtig & kruidig |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 13,50 % vol |
| Restzuur (g) | 4,80 g/l |
| Restzoet (g) | 0,20 g/l |
| Drinktemperatuur | 16-18°C |
| Rijpingspotentieel | 2032 |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Finca Los Principes |
| Adres | Bottelaar: Bodegas de Familia Burgo Viejo SL, C/Concordia 8, ES-26540 Alfaro |
Proefnotitie
De dieprode wijn, met een zweem baksteenrood, onthult aroma’s van bes, kers en pruim, evenals kruiden, specerijen en een vleugje kokos. In de mond is de gran reserva diep, complex en lang aanhoudend. Hij toont smaken van rijp rood en donker fruit, kruiden en specerijen, hints van geroosterde noten en tabak, gepolijste tannines, fijne zuren, minerale tonen en een sappige, ronde, elegante afdronk.
Onderscheidingen
94
Wine Enthusiast
Purple-plum, crumbled sage-leaf and black-olive-paste aromas emanate from the glass. This violet-red-colored wine features blackberry, black-currant, dried Mediterranean herb, milk-chocolate and violet flavors wrapped in a sheath of sumptuous tannins. Notes of butterscotch and orange-zest linger on the taste buds.
90
James Suckling
This is a savory red showing grilled mushrooms, roasted black plums, tobacco, coffee and charred rosemary on the nose. Mellowed, with a medium body and flavorful finish. Drink now or hold.
90
Decanter Awards
Floral, dark cherry and tea leaf aromas. The palate has silky tannins and dark cherries layered over forest leaves, rose petals and a hint of black tea.
Past bij
De grote drie: pizza, hamburger, steak. Doet het ook goed bij streetfoodfavorieten zoals pulled pork.
De wijn
De tempranillodruiven worden selectief geoogst en zorgvuldig ontsteeld, voordat ze voorzichtig worden gekneusd voor de maceratie. Daarna volgt de klassieke gisting op de schillen bij een gecontroleerde temperatuur in roestvrijstalen tanks. De wijn ondergaat aansluitend een malolactische gisting in betonnen tanks, rijpt minimaal 24 maanden in eikenhouten barriques en nog eens drie jaar in de fles.
