99
Luca Maroni
Productinformatie
| Artikel nummer | 194541 |
| Wijnsoort | Rode wijn |
| Druivensoort(en) | Cuvée |
| Land | Italië |
| Regio | Apulië |
| Jaargang | 2023 |
| Wijn predicaat | IGP |
| Smaak | zacht & soepel |
| Wijnstijl | rond & volmondig |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 14,50 % vol |
| Restzuur (g) | 5,70 g/l |
| Restzoet (g) | 21,00 g/l |
| Drinktemperatuur | 16-18°C |
| Rijpingspotentieel | Nu op dronk en nog 3 jaar te bewaren |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Masseria Corte del Campo |
| Adres | Bottelaar: Riolite Vini c/o Compagnia Mediterranea del Vino, Via Rafi, IT-72020 Cellino San Marco (BR) |
Onderscheidingen
99
Luca Maroni
Die Höchstpunktzahl: Dieser Wein hat den italienischen Star-Kritiker Luca Maroni voll und ganz überzeugt. Intensive Frucht, ein harmonisches Bouquet und ganz viel Charakter – ein samtig weiches Genusserlebnis!
Past bij
Milde kaas, rosbief, gestoofd rundvlees en ragout. Bovendien geweldig als solist voor gezellige momenten.
De wijn
De cuvée van negroamaro en andere regionale druivensoorten wordt gemaakt volgens de klassieke appassimento-methode: een deel van de druiven wordt voor de gisting gedroogd, waardoor het aroma en de concentratie aanzienlijk intenser worden. De rijping benadrukt de volheid, diepte en natuurlijke soepelheid van het Apulische terroir.
Ingrediënten en voedingswaarden
ØVoedingsinformatie per 100 ml:
| Calorische waarde | 382 kJ (91 kcal) |
| Koolhydraten | 2,1 g |
| waarvan suiker | 2,1 g |
Bevat kleine hoeveelheden vet, verzadigde vetzuren, eiwit en zout.
