Productinformatie
| Artikel nummer | 206189 |
| Wijnsoort | Gearomatiseerd wijnproduct |
| Druivensoort(en) | Chardonnay, Pinot Noir, Sémillon |
| Land | Argentinië |
| Regio | Mendoza |
| Jaargang | Non-Vintage |
| Smaak | mild |
| Wijnstijl | fris & sprankelend |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 11,50 % vol |
| Restzoet (g) | 60,00 g/l |
| Drinktemperatuur | 8-10°C |
| Rijpingspotentieel | Nu op dronk en nog 3 jaar te bewaren |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Chandon |
| Adres | Bottelaar: Bodegas Chandon S.A., Km 29 Ruta Provincial 15, AR-5509 Agrelo (Mendoza) |
Proefnotitie
Voor ons is de ‘Spritz Orange Peel & Spices’ de ultieme vorm van een kant-en-klare spritz. Een cuvée van chardonnay, pinot noir en sémillon, verrijkt met kruiden, specerijen en een vleugje bittersinaasappellikeur. De spritz onthult aroma’s van bittersinaasappel, iris, pepermunt en oranjebloesem. In de mond gaat de fijne, romige mousse samen met een strakke, heerlijk frisse zuurstructuur en een karaktervolle body. In de rijke, uitgebalanceerde finale komen oranjebloesem en grapefruit, kaneel, steranijs en brioche naar voren.
Past bij
Oesters, verfijnde hapjes zoals geitenkaas met vijgen en lichte desserts, bijvoorbeeld fruitsalades of sorbetijs. Of als stijlvolle opmaat voor het diner.
De wijn
De mousserende wijn is gebaseerd op de Chandon Brut, die bij de Champagne and Sparkling Wine World Championships (CSWWC) 2020 werd uitgeroepen tot beste mousserende wijn van Argentinië. Daaraan werd een geheime receptuur van kruiden en specerijen toegevoegd, samen met een likeur van met de hand geplukte bittersinaasappels, die – net als de wijn – uit het Argentijnse Mendoza komen. De likeur werd op natuurlijke wijze gemaakt, via maceratie van sinaasappelschillen, kruiden en specerijen, zonder kunstmatige aroma’s of kleurstoffen.
Ingrediënten en voedingswaarden
ØVoedingsinformatie per 100 ml:
| Calorische waarde | 380 kJ (91 kcal) |
| Koolhydraten | 6,7 g |
| waarvan suiker | 6,0 g |
Bevat kleine hoeveelheden vet, verzadigde vetzuren, eiwit en zout.
