Productinformatie
| Artikel nummer | 206191 |
| Wijnsoort | Gearomatiseerd wijnproduct |
| Land | Argentinië |
| Regio | Mendoza |
| Jaargang | Non-Vintage |
| Smaak | droog |
| Wijnstijl | fris & sprankelend |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 6,00 % vol |
| Restzuur (g) | 3,00 g/l |
| Restzoet (g) | 6,60 g/l |
| Rijpingspotentieel | Nu op dronk en nog 3 jaar te bewaren |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Chandon |
| Adres | Bottelaar: Bodegas Chandon S.A., Km 29 Ruta Provincial 15, AR-5509 Agrelo |
Proefnotitie
Al de rosétint van dit aperitief oogt elegant. Ook de geur overtuigt, met tonen van framboos en cassis die samensmelten met de aromatische muskaatdruiven. Hibiscus voegt daar een florale en fijnkruidige nuance aan toe, aangevuld met accenten van rozemarijn en peper. In de mond zorgt de compositie van de ‘Spritz Berries & Hibiscus’ voor sappigheid, een fijne zoetheid en subtiele kruidige tonen. Een evenwichtige spritz met levendige zuren, rood fruit en een mooie diepgang.
Past bij
Oesters, verfijnde hapjes zoals geitenkaas met vijgen en lichte desserts, bijvoorbeeld fruitsalades of sorbetijs. Of als stijlvolle opmaat voor het diner.
De wijn
De ‘Spritz Berries & Hibiscus’ is een van de drie spritzvarianten van Chandon-Moët-Hennessy. Voor deze aperitiefcocktail werden muskaat- en malbecdruiven uit Argentinië gebruikt, vergist tot 6% alcohol en gearomatiseerd met een maceraat van frambozen, zwarte bessen en hibiscus, aangevuld met een geheime receptuur van kruiden en specerijen.
