Productinformatie
| Artikel nummer | 203356 |
| Wijnsoort | Rosé |
| Druivensoort(en) | Grenache |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Languedoc-Roussillon |
| Appellation | Pays d’Oc |
| Jaargang | 2025 |
| Wijn predicaat | IGP |
| Smaak | droog |
| Wijnstijl | fruitig & fris |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 12,50 % vol |
| Restzuur (g) | 5,60 g/l |
| Restzoet (g) | 3,40 g/l |
| Drinktemperatuur | 8-10°C |
| Rijpingspotentieel | Nu op dronk en nog 3 jaar te bewaren |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Ink'd |
| Adres | Bottelaar: Cellier d'Éole, FR-11160 Rieux-Minervois |
Proefnotitie
Deze rosé toont een uitnodigende zalmroze kleur en onthult heerlijke aroma’s van kersen, rode bessen, appels en frambozen, een vleugje kruiden en bloesem. In de mond is de wijn sappig en evenwichtig. Hij presenteert rijp rood en geel fruit, kruidige en florale toetsen, harmonieuze zuren en een subtiele romigheid in de levendige, ronde afdronk. Met zijn heerlijke doordrinkbaarheid en sprankelende frisheid is hij ideaal voor zonnige dagen.
Past bij
Witte vissoorten, geraffineerde salades, summerrolls en klassieke voorgerechten zoals meloen met ham. Ook perfect als aperitief.
De wijn
De grenachedruiven voor deze rosé groeien in de zonnige wijngaarden van de Zuid-Franse regio Languedoc-Roussillon. Ze werden selectief geoogst en na een korte maceratieperiode geperst. De most werd vergist bij een gecontroleerde temperatuur en de wijn rijpte vervolgens in roestvrijstalen tanks om zijn fruitige frisheid te behouden.
Ingrediënten en voedingswaarden
ØVoedingsinformatie per 100 ml:
| Calorische waarde | 308 kJ (74 kcal) |
| Koolhydraten | 1,1 g |
| waarvan suiker | 0,34 g |
Bevat kleine hoeveelheden vet, verzadigde vetzuren, eiwit en zout.
