GOUD
BWT
Productinformatie
| Artikel nummer | 184467 |
| Wijnsoort | Rode wijn |
| Druivensoort(en) | 60% Syrah, 40% Grenache |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Languedoc-Roussillon |
| Jaargang | 2022 |
| Wijn predicaat | AOP |
| Smaak | droog |
| Wijnstijl | krachtig & kruidig |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 15,00 % vol |
| Restzuur (g) | 4,56 g/l |
| Restzoet (g) | 3,80 g/l |
| Drinktemperatuur | 16-18°C |
| Rijpingspotentieel | Nu op dronk en nog 3 jaar te bewaren |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Château de Tréviac |
| Adres | Bottelaar: Château de Tréviac, Arnaud Sié, FR-11220 Talairan |
Proefnotitie
Deze Franse wijn is met zijn diepe, robijnrode kleur een echte schoonheid. In de neus versmelten aroma’s van pruimen en kersen met kruidige accenten. In de mond is hij sappig en vol. Hij biedt donker fruit, mediterrane kruiden, specerijen en tabak, harmonieuze tannines, levendige zuren en een krachtige afdronk. De typische, edele mineraliteit van de corbières is duidelijk herkenbaar en maakt deze rode wijn bijzonder elegant.
Onderscheidingen
GOUD
BWT
Past bij
De grote drie: pizza, hamburger, steak. Doet het ook goed bij streetfoodfavorieten zoals pulled pork.
De wijn
In het zuiden van Frankrijk, in de zonnige Languedoc-Roussillon, groeien de druiven voor deze prachtige mediterrane cuvée. Vooral syrah staat aangeplant, aangevuld met kleinere hoeveelheden grenache en carignan. De druiven worden afzonderlijk van elkaar gevinifieerd en gerijpt. Daarna volgt de uiteindelijke assemblage.
