Thanisch Riesling 2025
Duitsland, Moezel0,75l (€ 15,93/l)
Productinformatie
| Artikel nummer | 214726 |
| Wijnsoort | Witte wijn |
| Druivensoort(en) | Riesling |
| Land | Duitsland |
| Regio | Moezel |
| Jaargang | 2025 |
| Wijn predicaat | QbA |
| VDP classificatie | VDP.GUTSWEIN |
| Smaak | droog |
| Wijnstijl | sappig & fris |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 11,50 % vol |
| Restzuur (g) | 8,70 g/l |
| Restzoet (g) | 7,00 g/l |
| Drinktemperatuur | 10-12°C |
| Rijpingspotentieel | Nu op dronk en nog 3 jaar te bewaren |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Wwe. Dr. H. Thanisch, Erben Thanisch |
| Adres | Bottelaar: Weingut Wwe. Dr. H. Thanisch, Saarallee 31, DE-54470 Bernkastel-Kues an der Mosel |
Proefnotitie
Met deze wijn creëert het wijnhuis een heerlijke moezelriesling waarin alle kenmerken van dit unieke wijngebied samenkomen. Hij is lichtgeel met subtiele groenige reflecties en het bouquet onthult aroma’s van citrusvruchten, appel en peer, aangevuld met hints van kruiden en leisteenspecerijen. In de mond overtuigen de frisse, maar evenwichtige zuren in combinatie met rijke tonen van geel fruit, die tegelijkertijd heerlijk lichtvoetig blijven. De leisteenbodem geeft deze sappige wijn een diepe mineraliteit.
Lekker bij: gebakken forel met kruidenboter, garnalen in citroenolie of geitenkaas op een zomerse bladsalade.
Past bij
Gegrilde vis en zeevruchten – begeleidt ook uitstekend de verfijnde Aziatische keuken en zoetzure gerechten.
De wijn
Deze wijn van 100% riesling is afkomstig uit de steile wijngaarden in en rond Bernkastel-Kues. De druiven uit het Moezeldal worden gewaardeerd om hun veelzijdige aroma’s. Het terroir biedt ideale omstandigheden voor de teelt van riesling, de favoriete druivensoort van Weingut Erben Thanisch – Wwe. Dr. H. Thanisch. De leisteenbodem heeft zich door de eeuwen heen ruimschoots bewezen en geeft ook deze Gutswein zijn prachtige fruittonen.
Ingrediënten en voedingswaarden
ØVoedingsinformatie per 100 ml:
| Calorische waarde | 294 kJ (70 kcal) |
| Koolhydraten | 1,0 g |
| waarvan suiker | 0,7 g |
| Vet | 0,40 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0,4 g |
| Eiwit | 0,40 g |
| Zout | 0,400 g |
