Gigondas Réserve Saint Dominique 2021

Gigondas Réserve Saint Dominique 2021

Frankrijk, Rhône
Speciale prijs€ 23,95*

Productinformatie

Artikel nummer 163159
Wijnsoort Rode wijn
Druivensoort(en) 80% Grenache, 10% Syrah, 10% Mourvèdre
Land Frankrijk
Regio Rhône
Appellation Gigondas
Jaargang 2021
Wijn predicaat Cru
Smaak droog
Wijnstijl krachtig & kruidig
Netto hoeveelheid (L) 0,75 L
Alcoholgehalte (%) 14,50 % vol
Restzuur (g) 3,10 g/l
Restzoet (g) 2,30 g/l
Drinktemperatuur 16-18°C
Rijpingspotentieel 2035
Wettelijke vermelding bevat sulfieten
Wijnproducent Domaine La Bastide St. Dominique
Adres Bottelaar: La Réserve St Dominique, 1358 Chemin St Dominique, FR-84350 Courthezon

Proefnotitie

Bij het inschenken toont deze elegante gigondas zich in diep donkerrood. De neus wordt gekenmerkt door bramen, zwarte aalbessen, specerijen en tonen van etherische kruiden. Zeer bijzonder vind ik het aangename mondgevoel, want de voor de herkomst typische aroma's van donker fruit en specerijen, koele mineraliteit, soepele tannine en een fijne zuurgraad vormen een uitgesproken harmonieuze en krachtige verbinding. Deze ronde smaakbeleving is er gewoon voor gemaakt om een heerlijke maaltijd op te luisteren.

Onderscheidingen

92
James Suckling

James Suckling

A flavorful Gigondas with aromas of blackberries, dark cherries, cassis, dried herbs, stones and peppercorns. Medium- to full-bodied with fine tannins. Finely grained texture on the palate with layers and touch. Balanced and it remains elegant. Blueberry-like to the finish. 75% grenache, 15% mourvedre and 10% syrah.

Past bij

De grote drie: pizza, hamburger, steak. Doet het ook goed bij streetfoodfavorieten zoals pulled pork.

Onze acties