Gioso Barolo 2019
Italië, Piëmont0,75l (€ 33,27/l)
92
James Suckling
Productinformatie
| Artikel nummer | 172066 |
| Wijnsoort | Rode wijn |
| Druivensoort(en) | Nebbiolo |
| Land | Italië |
| Regio | Piëmont |
| Jaargang | 2019 |
| Wijn predicaat | DOCG |
| Smaak | droog |
| Wijnstijl | rijk & compact |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 14,00 % vol |
| Restzuur (g) | 5,90 g/l |
| Restzoet (g) | 2,50 g/l |
| Drinktemperatuur | 16-18°C |
| Rijpingspotentieel | 2035 |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Azienda Agricola Giovanni Sordo |
| Adres | Bottelaar: Azienda Agricola Sordo Giovanni di Sordo Giorgio, Via Alba Barolo 175, IT-12060 Castiglione Falletto (CN) |
Proefnotitie
De granaatrode barolo, met aan de rand een oranje gloed, heeft een intens etherisch en rijp aroma van aardbeien, perziken, kersen en pruimen met toptonen van munt en rozen. Ook aardse tonen, wat kaneel en zoethout komen naar voren. In de mond is de ‘Gioso’ vol, complex en romig met een zijdezachte, zoete tanninestructuur en fijne, levendige zuren: een Piëmontese wijn met diepte, complexiteit en structuur.
Onderscheidingen
92
James Suckling
James Suckling
Lovely ripe fruit on the nose with peaches, strawberries, red cherries and some cinnamon. Some salted olives. Full-bodied and creamy, with very fine and silky tannins.
Past bij
Rood vlees zoals rund- en lamsvlees of wild, maar ook fantastisch bij een kaasplateau. Onze speciale tip: tajine!
Azienda Agricola Giovanni Sordo
Azienda Agricola Giovanni Sordo bevindt zich in het hart van het barolo-gebied in de gemeente Castiglione Falletto bij Alba. Hier werd het meer dan honderd jaar geleden opgericht door Giuseppe Sordo. De Sordo’s bezitten nu 53 hectare land waarvan 41 hectare beplant is met wijnstokken. Hun wijnbergen bevinden zich in een paar van de beste wijngaarden die de beroemde regio te bieden heeft.
De wijn
De nebbiolo-druiven in deze barolo zijn afkomstig uit Castiglione Falletto, Serralunga d'Alba, Monforte d'Alba, Barolo, Novello, La Morra, Verduno en Grinzane Cavour. Het is dan ook een klassieke barolo die een uitdrukking is van de hele appellation. De druiven van de 10 tot 40 jaar oude wijnstokken werden ontsteeld en gedurende zeven weken vergist in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks. Tot slot rijpte de wijn 24 maanden in grote Slavonische eikenhouten vaten.
