Weet u welke factoren invloed hebben op de perfectie van een wijn? Het weer in een bepaald jaar, de bodemomstandigheden en de vinificering zijn natuurlijk uiterst belangrijk. Er zijn jaren waarin alles klopt; de druiven rijpen met een absolute perfectie en de vinificering is optimaal. Dit noemt men een jaargang van de eeuw.
Weet u welke factoren invloed hebben op de perfectie van een wijn? Het weer in een bepaald jaar, de bodemomstandigheden en de vinificering zijn natuurlijk uiterst belangrijk. Er zijn jaren waarin alles klopt; de druiven rijpen met een absolute perfectie en de vinificering is optimaal. Dit noemt men een jaargang van de eeuw.
