98
Luca Maroni
Productinformatie
| Artikel nummer | 193356 |
| Wijnsoort | Rode wijn |
| Druivensoort(en) | 80% Barbera, 20% Merlot |
| Land | Italië |
| Regio | Emilia-Romagna |
| Jaargang | 2023 |
| Wijn predicaat | IGP |
| Smaak | droog |
| Wijnstijl | rond & volmondig |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 14,50 % vol |
| Drinktemperatuur | 16-18°C |
| Rijpingspotentieel | Nu op dronk en nog 3 jaar te bewaren |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Cantine Romagnoli |
| Adres | Bottelaar: Cantine Romagnoli, Via Genova 20, IT-29020 Vigolzone (PC) |
Proefnotitie
Deze rosso schittert in het glas met een diepe, robijnrode kleur en onthult intense aroma’s van rijpe kersen, donkere frambozen, bramen en pruimen, vergezeld van bourbonvanille, pure chocolade en een vleugje drop. In de mond is hij sappig en krachtig, met donker fruit, fijne kruidige tonen en nuances van chocolade, zijdezachte tannines, een harmonieuze structuur en een lange, soepele afdronk.
Lekker bij: gestoofde runderwangetjes, lamsrack met kruidenkorst of pasta met ragù alla Bolognese.
Onderscheidingen
98
Luca Maroni
A wine that captivates with its intense fruit and perfect balance. The long, lingering presence enchants the senses – Luca Maroni gives it a proud 98 points.
Past bij
Milde kaas, rosbief, gestoofd rundvlees en ragout. Bovendien geweldig als solist voor gezellige momenten.
Cantine Romagnoli
Cantine Romagnoli is gevestigd in Villò di Vigolzone, slechts 20 kilometer ten zuiden van Piacenza. Met een geschiedenis die teruggaat op het jaar 1897 is men hier een van de steunpilaren van de wijnbouw in Emilia Romagna. Tegenwoordig heeft Alessandro Perini hier de regie over 40 hectare wijngaarden die zich uitstrekken in de heuvels bij Piacenza op ongeveer 200 meter hoogte.
De wijn
De cuvée van barbera en merlot wordt na een selectieve oogst afzonderlijk gevinifieerd, waarbij een deel van de druiven langer aan de wijnstok blijft hangen om extra rijpheid en meer geconcentreerde aroma’s te ontwikkelen. Vervolgens vindt de rijping plaats met vakkundig gebruik van hout, wat de wijn structuur, kruidigheid en een soepele textuur geeft.
