99
Luca Maroni
Productinformatie
| Artikel nummer | 186775 |
| Wijnsoort | Rode wijn |
| Druivensoort(en) | Sangiovese, Cabernet Sauvignon |
| Land | Italië |
| Regio | Toscane |
| Jaargang | 2023 |
| Wijn predicaat | IGP |
| Smaak | zacht & soepel |
| Wijnstijl | rond & volmondig |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 14,00 % vol |
| Restzuur (g) | 5,50 g/l |
| Restzoet (g) | 14,00 g/l |
| Drinktemperatuur | 16-18°C |
| Rijpingspotentieel | Nu op dronk en nog 3 jaar te bewaren |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Barbanera |
| Adres | Bottelaar: Barbanera SRL, Via del Palazzone 4, IT-53040 Cetona (SI) |
Proefnotitie
De ‘Vecciano Collezione Privata’ schittert diepdonkerrood in het glas en verspreidt een verleidelijke geur van bosvruchten, kers en pruim, aangevuld met mediterrane kruiden, specerijen en een vleugje tabak. In de mond is hij vol en lang aanhoudend, met tonen van rijp donker fruit, aardse en geroosterde kruiden, een verkwikkend zuurtje, harmonieuze tannines, minerale toetsen en een delicate romigheid in de sappige, krachtige afdronk.
Onderscheidingen
99
Luca Maroni
The highest score: This wine has completely convinced the Italian star critic Luca Maroni. Intense fruit, a harmonious bouquet, and plenty of character – a velvety smooth indulgent experience!
Past bij
Milde kaas, rosbief, gestoofd rundvlees en ragout. Bovendien geweldig als solist voor gezellige momenten.
De wijn
De sangiovese- en cabernet sauvignon-druiven worden selectief geoogst wanneer ze volledig rijp zijn en op klassieke wijze op de schillen vergist. Vervolgens rijpt de wijn deels in roestvrijstalen tanks en deels in houten vaten, waardoor hij zijn sappige, soepele textuur en zijn verfijnde, veelzijdige aroma's krijgt.
Ingrediënten en voedingswaarden
ØVoedingsinformatie per 100 ml:
| Calorische waarde | 359 kJ (86 kcal) |
| Koolhydraten | 2,2 g |
| waarvan suiker | 1,4 g |
Bevat kleine hoeveelheden vet, verzadigde vetzuren, eiwit en zout.
