0,75l (€ 153,27/l)
Productinformatie
| Artikel nummer | 206486 |
| Wijnsoort | Rode wijn |
| Druivensoort(en) | 95% Malbec, 5% Semillon |
| Land | Argentinië |
| Regio | Mendoza |
| Jaargang | 2018 |
| Wijn predicaat | IGP |
| Smaak | droog |
| Wijnstijl | rijk & compact |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 13,50 % vol |
| Drinktemperatuur | 16-18°C |
| Rijpingspotentieel | 2046 |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | El Enemigo |
| Adres | Bottelaar: El Enemigo Wines, Videla Aranda 7008, AR-M5519 Maipú (Mendoza) |
Proefnotitie
Welke wijnvoorkeur u ook heeft, deze ‘As Bravas’ Malbec 2018 weet vanaf het eerste moment te betoveren. Alleen al de geur van deze bijna ondoorzichtige, diep violette wijn is een sensatie van concentratie en rijkdom: viooltjes, moerbeien, bramen, zwarte kersen, pruimen en cassis versmelten met kruiden, zoethout, houtskool, vermalen steen en zoetige tabakstonen. Zowel in de geur als in de mond maken de rijpheid en vlezigheid van deze malbec net zo veel indruk als zijn frisheid en sappigheid. Het is een wijn met een fantastische concentratie, een elektriserende mineraliteit, gepolijste tannines en een bijna eindeloze lengte – een meesterwerk uit de hoge wijngaarden van de Andes.
Onderscheidingen
98
James Suckling
This wine opens with blackberry aromas, then shows an herbal, underbrush-driven character that is equally seductive. It combines a very elegant thread of fruit with incisive force. There’s a striking interplay of chiseled fruit, precise tannins and a fresh and juicy yet austere finish. Made from malbec with a pinch of semillon. A wine that should slowly evolve over time. This is fermented with 30% whole clusters and is then aged for 64 months in 2,000-liter foudres. Drink or hold
100
Robert Parker
A contemporary classic by which to measure Argentine Malbec, the 2018 As Bravas Malbec is a spectacular wine in every regard. It derives from a 1.7-hectare parcel of ungrafted vines planted in Cordón El Cepillo's colluvial limestone soils and contains 5% co-planted Sémillon. It was fermented in concrete pools with 30% whole clusters and underwent a 23-day maceration before maturing for fully 64 months in a 100-year-old Italian foudre. From the first pour, there is a quietly commanding quality to the nose, which ceaselessly evolves around a dark-fruited core and myriad savory aromas of dried spices, charcoal, ash, licorice, fresh herbs and violets. The palate is seemingly endlessly layered, combining a dense, staining texture with sophisticated understatement and supreme elegance. It culminates with an incredibly long, impactful, concentrated and captivatingly weightless finish, further elongated by a sturdy graphite-laden core and ultra-refined tannins that continuously swell. This is a timeless wine of symphonic balance that should effortlessly deliver over two decades of drinking pleasure.
Past bij
Rood vlees zoals rund- en lamsvlees of wild, maar ook fantastisch bij een kaasplateau. Onze speciale tip: tajine!
De wijn
De malbec is afkomstig van een perceel van 1,7 hectare met ongeënte wijnstokken, aangeplant op kalksteenbodems in de Cordón El Cepillo, op 1.300 meter hoogte in het zuidelijke Valle de Uco. Vijf procent van de wijngaard is aangeplant met sémillon. Na de handmatige oogst werden de druiven, waarvan 30% als hele trossen werd verwerkt, 23 dagen vergist in een open betonnen kuip. Vervolgens mocht de wijn maar liefst 64 maanden rijpen in grote, meer dan 100 jaar oude Italiaanse botti.

