Pinot Noir Steinbuckel VDP.Grosses Gewächs 2018

Pinot Noir Steinbuckel VDP.Grosses Gewächs 2018

Duitsland, Palts
Speciale prijs€ 44,95*

Productinformatie

Artikel nummer 164314
Wijnsoort Rode wijn
Druivensoort(en) Spätburgunder
Land Duitsland
Regio Palts
Jaargang 2018
Smaak droog
Wijnstijl rijk & compact
Netto hoeveelheid (L) 0,75 L
Alcoholgehalte (%) 13,50 % vol
Restzuur (g) 6,50 g/l
Restzoet (g) 0,20 g/l
Drinktemperatuur 16-18°C
Rijpingspotentieel 2030
Wettelijke vermelding bevat sulfieten
Wijnproducent Philipp Kuhn
Adres Bottelaar: Weingut Philipp Kuhn, Großkarlbacher Straße 20, DE-67229 Laumersheim

Proefnotitie

De jaargang 2018 betovert met een verleidelijk aroma van zwarte kersen en een fascinerende kruidigheid. Hij onthult vervolgens een krachtige frisheid in de mond, vergezeld van een rijkdom aan smaken. De concentratie van kersenaroma’s is voortreffelijk, evenals de minerale toets, te danken aan de kalksteen, die de wijn ondersteunt. Een indrukwekkende pinot noir, die in het glas voortdurend aan geur en rijkdom wint en zijn terroir en herkomst schitterend weerspiegelt.

Onderscheidingen

94
Falstaff

Falstaff

93
Robert Parker

Robert Parker

From a somewhat cooler site located on a slope with southern exposure and massive limestone in the subsoil, the 2018 Pinot Noir GG Steinbuckel offers a deep and concentrated yet pure and refreshing chalky bouquet of ripe sour cherries and dark fruits and still shows a little reduction but also beautiful precision. It comes from Philipp's oldest Pinot Noir site planted in 1993 with French clones that didn't yield more than 38 hectoliters per hectare in 2018. This is a full-bodied, lush and intense as well as refined and elegant Pinot with ripe and open fruit, superb concentration and a certain openness we know from reds of Europe's south. I could have mistaken this Pfalz Pinot Noir for a Chianti, perhaps, spicy and ripe as the fruit and vital as the acidity is. The finish is tart and fresh, still young but very promising. This is an excellent, adorable Pinot from an excellent or even great vintage. Nothing is warm or stewed in this wine; it is fabulously precise, pure and fresh and balances its full and dense body with ease and tension. It has a very long and vital finish, is still young but digestible and, compared to the corresponding Kirschgarten, more robust and edgy. Aged for two years in 50% new and 50% used French barriques. 13.5% stated alcohol. Natural cork

92
Vinous

Vinous by Antonio Galloni

The 2018 Pinot Noir Laumersheimer Steinbuckel Grosses Gewächs is the current release. It was made with about 10% of whole bunches and spent 3-4 weeks on skins before being pressed and aged for 24 months in French oak, half new, half used. The nose of this now five-year-old wine shows a meaty note, verging into something lactic, with darkly brooding fruit, some smoke and tar. In the distance, a note of caramel appears and more of that smoky cured meat. The palate is dense with velvety tannin, still drying. Fine freshness makes a gentle frame. While aromas are mutable and earthy, the structure combines density and finesse where nothing is overripe. There's a slight dissonance between the finessed structure and rustic aroma.

Past bij

Rood vlees zoals rund- en lamsvlees of wild, maar ook fantastisch bij een kaasplateau. Onze speciale tip: tajine!

Philipp Kuhn

Philipp Kuhn

Wijnmaker Philipp Kuhn heeft in het stadje Laumersheim in de Pfalz-regio een indrukwekkende carrière doorlopen. Toen hij twintig was, was hij al alleen verantwoordelijk voor het rijpingsproces van de wijn en de cultivering van de wijngaarden van het wijngoed van zijn ouders. Basis voor zijn succes is zijn uitstekende buikgevoel en, natuurlijk, de terroir met zijn ruige kalksteen die zo kenmerkend is voor de noordelijke Pfalz-streek.

De wijn

De VDP.Grosses Gewächs bestaat uit 100% Franse klonen. Ongeveer 20% van de oogst werd volledig met steeltjes vergist, de rest van de druiven werd ontsteeld. De wijn rijpte gedurende 20 maanden in klassieke Bourgognevaten van 228 liter, gemaakt van nieuw en tweejarig hout. De rijping op de volle droesem vergrootte de complexiteit. De wijn bezit een geweldig bewaarpotentieel!

Onze acties