Saint-Émilion Grand Cru 2022
Frankrijk, Bordeaux0,75l (€ 21,27/l)
93
Wine in Black
Productinformatie
| Artikel nummer | 193347 |
| Wijnsoort | Rode wijn |
| Druivensoort(en) | Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Bordeaux |
| Appellation | Saint-Émilion-Grand-Cru |
| Jaargang | 2022 |
| Wijn predicaat | Cru |
| Smaak | droog |
| Wijnstijl | rond & volmondig |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 14,00 % vol |
| Drinktemperatuur | 14-16°C |
| Rijpingspotentieel | 2031 |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Château Le Comte Mallet |
| Adres | Bottelaar: Château Le Comte Mallet, 11 Ter Rue Léonard de Vinci, FR-77170 Brie-Comte-Robert |
Proefnotitie
Deze Grand Cru heeft een diepdonkere, bijna ondoorzichtige kleur en een verleidelijk bouquet. Hij ruikt naar bosbessen en bramen, zwarte kersen en rijpe pruimen, aangevuld met hints van viooltjes, specerijen, mokka en eikenhout. In de mond is dit een sappige, fruitige, toegankelijke en uitnodigende ‘Saint-Émilion Grand Cru’, met diepte en lengte, fijne tannines en sensuele zuren.
Onderscheidingen
93
Wine in Black
Wat een wijn! De Château Le Comte Mallet ‘Saint-Émilion Grand Cru’ 2022 maakt indruk met een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding. Het is een sappige, donkerfruitige merlot die zijn wereldberoemde oorsprong duidelijk weerspiegelt en nu al heel plezierig is.
Past bij
Milde kaas, rosbief, gestoofd rundvlees en ragout. Bovendien geweldig als solist voor gezellige momenten.
De wijn
De druiven werden rijp maar vroeg geoogst om frisheid en evenwicht te bereiken. Ze werden ontsteeld maar niet gekneusd en vergistten dus grotendeels als hele trossen in open gisttanks. Na de gisting lag de wijn anderhalve week op de schillen en rijpte hij twaalf maanden in verschillende oudere Franse eikenhouten vaten.
