Galatrona 2023
Italië, Toscane0,75l (€ 133,27/l)
98
James Suckling
95
Vinous
Productinformatie
| Artikel nummer | 197012 |
| Wijnsoort | Rode wijn |
| Druivensoort(en) | Merlot |
| Land | Italië |
| Regio | Toscane |
| Jaargang | 2023 |
| Wijn predicaat | DOP |
| Smaak | droog |
| Wijnstijl | rijk & compact |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 14,00 % vol |
| Restzuur (g) | 5,50 g/l |
| Restzoet (g) | 0,20 g/l |
| Drinktemperatuur | 16-18°C |
| Rijpingspotentieel | 2046 |
| Bio | Bio |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Petrolo |
| Adres | Bottelaar: Petrolo, Loc. Petrolo 30, IT-52020 Mercatale Valdarno (AR) |
Proefnotitie
De diepe, donkerrode kleur verraadt al de grootsheid van deze wijn. Hij verspreidt aantrekkelijke aroma’s van bramen, bosbessen, pruimen en aalbessen, evenals kruiden en specerijen. In de mond is de ‘Galatrona’ diep, complex, krachtig en dicht, met tonen van rijp donker fruit, tabak, kruiden en specerijen, hints van gedroogde bloesem en zwarte thee, elegante tannines, harmonieuze zuren, een minerale basis en een volle, sappige, lange afdronk.
Onderscheidingen
98
James Suckling
The violets and blackberries show wonderfully on the nose here, yet this remains subtle and complete with hints of walnuts. Full body, ultra-fine and firm tannins and a beautiful fruit and mineral undertone. Tight and substantial. So layered. Another example of finesse and beauty here with this pure merlot. Better in 2018.
95
Vinous
The 2023 Galatrona,100% Merlot, is soft, plush and sensual. Dark blue/purplish fruit, cloves, new leather, menthol and licorice all meld together in the glass. Soft, caressing contours shape this mid-weight, understated vintage of the estate's flagship wine. The 2023 is not a huge Galatrona but is instead a wine that impresses with its finesse. This is a step up from the 2022.
Past bij
Rood vlees zoals rund- en lamsvlees of wild, maar ook fantastisch bij een kaasplateau. Onze speciale tip: tajine!
De wijn
De biologisch geteelde merlotdruiven voor de ‘Galatrona’ groeien op 300 meter hoogte in een door bos omgeven wijngaard met een bodem van klei en leem met delen leisteen en zandsteen. De wijnstokken zijn in de jaren 80 en 90 aangeplant. Na de handmatige oogst en een koele maceratie fermenteert het fruit met natuurlijke gisten in cementtanks op de schillen. Daarna rijpt de wijn 18 tot 20 maanden in Franse barriques en tonneaux, waarvan een derde voor het eerst wordt gebruikt.
Ingrediënten en voedingswaarden
ØVoedingsinformatie per 100 ml:
| Calorische waarde | 332 kJ (79 kcal) |
| Koolhydraten | 0,5 g |
| waarvan suiker | 0,02 g |
Bevat kleine hoeveelheden vet, verzadigde vetzuren, eiwit en zout.
