Productinformatie
| Artikel nummer | 214722 |
| Wijnsoort | Witte wijn |
| Druivensoort(en) | Riesling |
| Land | Duitsland |
| Regio | Rheingau |
| Jaargang | 2024 |
| Wijn predicaat | QbA |
| Smaak | droog |
| Wijnstijl | sappig & fris |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 12,00 % vol |
| Restzuur (g) | 9,00 g/l |
| Restzoet (g) | 3,30 g/l |
| Drinktemperatuur | 9°C |
| Rijpingspotentieel | 2032 |
| Wettelijke vermeldingen | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Georg Breuer |
| Adres | Bottelaar: Weingut Georg Breuer, Geisenheimer Straße 9, DE-65385 Rüdesheim am Rhein |
Proefnotitie
De ‘Berg Rottland’ is lichtstrogeel met groenige reflecties en de geur doet denken aan citrusvruchten, appel, peer en perzik, begeleid door florale en kruidige nuances. In de mond is de wijn sappig en diep. Hij verleidt met tonen van rijp geel fruit, kruiden en bloesem, verkwikkende zuren en een uitgesproken mineraliteit. De afdronk is zowel krachtig als elegant en heeft veel lengte.
Lekker bij: vis, zeevruchten en verfijnde Aziatische gerechten.
Onderscheidingen
98
James Suckling
As attractive as this is in the nose and on the front palate, with ripe-citrus, white-peach and chamomile aromas, just wait for the gigantic minerality that plows through from the mid-point on the compact, medium-bodied palate. Incredible crystalline intensity at the super-focused finish. From organically grown grapes with Fair'n Green certification. Drink from release.
Past bij
Gegrilde vis en zeevruchten – begeleidt ook uitstekend de verfijnde Aziatische keuken en zoetzure gerechten.
De wijn
De stenige bodem van de topwijngaard Berg Rottland bestaat voornamelijk uit leisteen, kwartsiet en grind, met op sommige plaatsen een dunne laag löss. Hier groeien de druiven voor deze riesling, die bij volledige rijpheid selectief worden geoogst. Na de behoedzame persing vergist de most met natuurlijke gisten, waarna de wijn rijpt in houten vaten.
Ingrediënten en voedingswaarden
ØVoedingsinformatie per 100 ml:
| Calorische waarde | 292 kJ (70 kcal) |
| Koolhydraten | 1,1 g |
| waarvan suiker | 0,33 g |
| Vet | 0,10 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0,1 g |
| Eiwit | 0,10 g |
| Zout | 0,100 g |

