Chardonnay Proyecto Hermanas 2024
Argentinië, Mendoza0,75l (€ 39,93/l)
93
Vinous
Productinformatie
| Artikel nummer | 183590 |
| Wijnsoort | Witte wijn |
| Druivensoort(en) | Chardonnay |
| Land | Argentinië |
| Regio | Mendoza |
| Jaargang | 2024 |
| Smaak | droog |
| Wijnstijl | harmonieus & fruitig |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 12,50 % vol |
| Restzuur (g) | 5,50 g/l |
| Restzoet (g) | 1,30 g/l |
| Drinktemperatuur | 16-18°C |
| Rijpingspotentieel | 2030 |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Bodega Lagarde |
| Adres | Bottelaar: Lagarde, San Martin 1745, AR-5507 Luján de Cuyo |
Proefnotitie
In de lichtgele kleur schitteren ook groenachtige reflecties en de uitnodigende aroma’s doen denken aan appels, peren, mirabellen en citrusvruchten, aan wat kruiden en bloesem. Op de tong is de 'Proyecto Hermanas Chardonnay' zuiver en evenwichtig. Hij toont sappig geel fruit, kruidige, licht nootachtige en florale toetsen, een harmonieus zuurtje, een vleugje mineraliteit en een animerende, ronde afdronk.
Onderscheidingen
91
Wine in Black
Bodega Lagarde werd opgericht in 1897 en is een van de toonaangevende producenten in de prestigieuze Argentijnse regio Mendoza. Proyecto Hermanas betekent zusterproject en verwijst naar Sofia en Lucila Pescarmona, de derde generatie van de familie die het gerenommeerde wijnhuis runt.
93
Vinous
The 2024 Chardonnay Proyecto Hermanas, sourced from Gualtallary, offers linden blossom, green apple aromas, subtle oak and clover notes, and a faint herbal touch. Complex, even at this pre-bottling stage, the lean, creamy palate results in a two-step mouthfeel. This is a primary, high-altitude Chardonnay.
Past bij
Kalkoen, parelhoen, verfijnde groenten en frisse salades met pittige sauzen. Ook geweldig bij voorgerechten!
Bodega Lagarde
Bodega Lagarde werd in 1897 in Mendoza opgericht en is een van de oudste wijnmakerijen in Argentinië. Echt bekend werd het wijngoed echter pas toen het in 1969 door de familie Pescarmona werd gekocht. Wijngaarden op meer dan 1.000 meter boven de zeespiegel? Ja hoor, geen probleem. Natuurlijk speelt ook bij Bodega Lagarde malbec de hoofdrol.
De wijn
De druiven voor deze chardonnay groeien op een hoogte van 1350 tot 1400 meter in de wijngaard van Gualtallary in Tupungato in de beroemde Valle de Uco; de beste wijnen in de regio Mendoza komen uit deze vallei. Na de selectieve oogst werden de druiven voorzichtig geperst en de most werd gefermenteerd bij een gecontroleerde temperatuur in roestvrijstalen tanks met zorgvuldig geselecteerde gisten. De rijping vond plaats zonder houtcontact en zonder malolactische gisting om de fruitigheid en de frisheid van de wijn te behouden.
Ingrediënten en voedingswaarden
ØVoedingsinformatie per 100 ml:
| Calorische waarde | 305 kJ (73 kcal) |
| Koolhydraten | 1,1 g |
| Vet | 0 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0 g |
| Eiwit | 0 g |
| Zout | 0 g |
