Drink`n`Ride
Duitsland, Palts0,75l (€ 9,27/l)
92
Wine in Black
Productinformatie
| Artikel nummer | 186763 |
| Druivensoort(en) | 50% Bacchus, 50% Scheurebe |
| Land | Duitsland |
| Regio | Palts |
| Smaak | lichtzoet |
| Wijnstijl | sappig & fris |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Restzuur (g) | 8,00 g/l |
| Restzoet (g) | 136,00 g/l |
| Rijpingspotentieel | Nu op dronk en nog 3 jaar te bewaren |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Metzger |
| Adres | Bottelaar: Uli Metzger, Langgasse 32-34, DE-67269 Grünstadt |
Proefnotitie
De lichtgele alcoholvrije druivensecco maakt indruk met zijn fijne perlage en frisse aroma's van appel en citrusvruchten. In de mond overtuigt deze mousserende wijn zonder alcohol met zijn fruitige, lichte sprankeling. Niet te zoet, zeer verfrissend – puur genieten!
Onderscheidingen
92
Wine in Black
Uli Metzger is een talentvolle wijnmaker – ook als het om exemplaren zonder alcohol gaat: deze secco is een echte must-have voor iedereen die graag alcoholvrij wil genieten. Een aanrader. Proost!
Past bij
Gegrilde vis en zeevruchten – begeleidt ook uitstekend de verfijnde Aziatische keuken en zoetzure gerechten.
De wijn
De alcoholvrije druivensecco van wijnhuis Metzger is gemaakt van zorgvuldig geselecteerde bacchus- en scheurebe-druiven uit de Palts. Na een zachte persing en gecontroleerde gisting werd de alcohol voorzichtig uit de wijn verwijderd. Tot slot werd aan de alcoholvrije wijn sacharose en koolzuurgas toegevoegd om de fijne perlage en sprankelende frisheid te bereiken.
