GäRoSo Spätburgunder 2022
Duitsland, Ahr0,75l (€ 21,27/l)
- 11%
Productinformatie
| Artikel nummer | 162263 |
| Wijnsoort | Rode wijn |
| Druivensoort(en) | Spätburgunder |
| Land | Duitsland |
| Regio | Ahr |
| Jaargang | 2022 |
| Wijn predicaat | QbA |
| Smaak | droog |
| Wijnstijl | fruitig & evenwichtig |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 13,00 % vol |
| Restzuur (g) | 5,10 g/l |
| Restzoet (g) | 1,20 g/l |
| Drinktemperatuur | 14-16°C |
| Rijpingspotentieel | 2029 |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Adeneuer |
| Adres | Bottelaar: Weingut J.J. Adeneuer, Max-Planck-Straße 8, DE-53474 Ahrweiler |
Proefnotitie
Een pure spätburgunder van de meesters Marc en Frank Adeneuer uit drie wijngaarden, dat is de essentie van de Ahr. In het glas donkerrood en helder, de wijn verbreidt een karakteristiek, complex bouquet van kersen, rode aalbessen, bramen, bloesem en kruiden. Op de tong is de 'GäRoSo' sappig, fris en pakkend met een levendig zuurtje, minerale tonen en kruidige hints. De tannine is fijn gepolijst, decente houttonen komen tevoorschijn en er ontstaat een algehele indruk van koele elegantie die aanhoudt tot in de lange afdronk.
Past bij
Tapas – de perfecte partner voor serranoham, olijven en chorizo. Ook goed te combineren met pasta en paella.
De wijn
De 'GäRoSo' wordt alleen gemaakt van spätburgunder-druiven uit drie van de beste wijngaarden van het VDP-wijngoed: Gärkammer, Rosenthal en Sonnenberg. Hier rijpen de druiven onder diverse microklimatologische omstandigheden en op bodem met verschillende kenmerken. De wijngaarden worden zo duurzaam en natuurlijk mogelijk bewerkt. Na de zorgvuldige oogst en selectie van de druiven rijpt de wijn een bepaalde tijd in Franse eiken vaten.
