Grauburgunder 1849 2024
Duitsland, Palts0,75l (€ 15,33/l)
Productinformatie
| Artikel nummer | 185243 |
| Wijnsoort | Witte wijn |
| Druivensoort(en) | Grauburgunder |
| Land | Duitsland |
| Regio | Palts |
| Jaargang | 2024 |
| Wijn predicaat | QbA |
| Smaak | droog |
| Wijnstijl | harmonieus & fruitig |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 12,00 % vol |
| Restzuur (g) | 6,20 g/l |
| Restzoet (g) | 3,20 g/l |
| Drinktemperatuur | 8-10°C |
| Rijpingspotentieel | Nu op dronk en nog 3 jaar te bewaren |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Reichsrat von Buhl |
| Adres | Bottelaar: Weinmanufaktur Reichsrat von Buhl GmbH, Weinstrasse 18-24, DE-67146 Deidesheim |
Proefnotitie
De lichtgele kleur met groene reflecties oogt al uitnodigend en de neus presenteert aroma’s van rijpe gele vruchten, subtiele kruidentonen en een vleugje geroosterde noten. In de mond toont de grauburgunder zich zuiver, evenwichtig en aangenaam fris, met smaken van peer, appel en citrus, fijne plantaardige en nootachtige tonen, een harmonisch zuurtje en minerale accenten die uitmonden in een sappige, ronde afdronk waarin nog een romige toets naar voren komt.
Past bij
Kalkoen, parelhoen, verfijnde groenten en frisse salades met pittige sauzen. Ook geweldig bij voorgerechten!
Reichsrat von Buhl
Al meer dan 150 jaar is Reichsrat von Buhl een van de beste Duitse wijnhuizen. Al op jonge leeftijd verwierf wijnmaker Franz-Peter Buhl nationale en internationale bekendheid. Sinds 2009 is het wijngoed biologisch gecertificeerd. Als medeoprichter van de VDP (Verband Deutscher Prädikats- und Qualitätsweingüter e. V.) verbouwt Buhl zijn wijnen op 62 hectare van de meest gerenommeerde wijngaarden van de Mittelhaardt.
De wijn
Voor deze grauburgunder worden volledig rijpe druiven uit zorgvuldig geselecteerde wijngaarden in de Palts met de hand geoogst en voorzichtig verwerkt. De temperatuurgecontroleerde gisting behoudt de typische frisheid en aroma’s van de druivensoort, terwijl de rijping op de fijne droesem de wijn diepte, structuur en zijn kenmerkende romige toets geeft. Het resultaat is een expressieve grauburgunder die elegantie en drinkplezier op heerlijke wijze verenigt.
Ingrediënten en voedingswaarden
ØVoedingsinformatie per 100 ml:
| Calorische waarde | 296 kJ (71 kcal) |
| Koolhydraten | 0,9 g |
| waarvan suiker | 0,32 g |
Bevat kleine hoeveelheden vet, verzadigde vetzuren, eiwit en zout.
