Riesling vom Kalk 2024
Duitsland, Rijn-Hessen0,75l (€ 19,93/l)
93
Wine in Black
Productinformatie
| Artikel nummer | 185774 |
| Wijnsoort | Witte wijn |
| Druivensoort(en) | Riesling |
| Land | Duitsland |
| Regio | Rijn-Hessen |
| Jaargang | 2024 |
| Wijn predicaat | QbA |
| VDP classificatie | VDP.GUTSWEIN |
| Smaak | droog |
| Wijnstijl | sappig & fris |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 12,00 % vol |
| Restzuur (g) | 7,90 g/l |
| Restzoet (g) | 0,40 g/l |
| Drinktemperatuur | 8-10°C |
| Rijpingspotentieel | Nu op dronk en nog 3 jaar te bewaren |
| Bio | Bio |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Battenfeld-Spanier |
| Adres | Bottelaar: Weingut Spanier-Gillot, Ölmühlstraße 25, DE-55294 Bodenheim |
Proefnotitie
Een rieslingjuweeltje uit Rijn-Hessen: deze lichtgele wijn onthult een typisch bouquet met aroma’s van pit- en steenfruit met florale en kruidige tonen. In de mond is hij sappig en zuiver, met smaken van rijpe appel, wijngaardperzik, fijn citrusfruit en zomerse bloesem, groene toetsen, frisse zuren en aantrekkelijke minerale accenten. In de harmonieuze afdronk blijft de rieslingmagie nog lang hangen.
Onderscheidingen
93
Wine in Black
H.O. Spanier is een van de grote wijnmakerspersoonlijkheden van dit moment. Toen de rest van Rijn-Hessen nog in een Doornroosjeslaap was verzonken, had hij al de koers uitgezet voor een succesvolle toekomst met zijn compromisloze focus op kwaliteit en zijn biologische oriëntatie. Zijn huidige succes bewijst dat dit een slimme zet was.
Past bij
Gegrilde vis en zeevruchten – begeleidt ook uitstekend de verfijnde Aziatische keuken en zoetzure gerechten.
De wijn
Hans Oliver Spanier is een pionier in biologische wijnbouw en een virtuoos die als geen ander het terroir van zijn wijngaarden kent in de regio Wonnegau in Rijn-Hessen. Ook in deze 100% riesling komen de lokale bodem en de biologische werkwijze tot uiting in de hoge kwaliteit van de wijn en zijn gelaagde mineraliteit.
Ingrediënten en voedingswaarden
ØVoedingsinformatie per 100 ml:
| Calorische waarde | 305 kJ (73 kcal) |
| Koolhydraten | 1,0 g |
| waarvan suiker | 0,04 g |
Bevat kleine hoeveelheden vet, verzadigde vetzuren, eiwit en zout.
