0,75l (€ 11,93/l)
Productinformatie
| Artikel nummer | 184771 | 
| Wijnsoort | Witte wijn | 
| Druivensoort(en) | Grauburgunder | 
| Land | Duitsland | 
| Regio | Palts | 
| Jaargang | 2024 | 
| Wijn predicaat | QbA | 
| Smaak | droog | 
| Wijnstijl | harmonieus & fruitig | 
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L | 
| Alcoholgehalte (%) | 12,00 % vol | 
| Restzuur (g) | 4,80 g/l | 
| Restzoet (g) | 5,00 g/l | 
| Drinktemperatuur | 8-10°C | 
| Rijpingspotentieel | Nu op dronk en nog 3 jaar te bewaren | 
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten | 
| Wijnproducent | Andres | 
| Adres | Bottelaar: Weingut Andres, Weinstraße 6, DE-67146 Deidesheim | 
Proefnotitie
 
In de lichtstrogele kleur schitteren ook lichtgroenige reflecties en het heerlijke bouquet charmeert met aroma’s van perziken, appels, peren en mirabellen, wat noten, kruiden en bloesem. In de mond is de grauburgunder sappig en rond, met tonen van rijp geel fruit, nootachtige, florale en plantaardige toetsen, een harmonieus zuurtje, minerale accenten en een vleugje romigheid in de evenwichtige afdronk.
Onderscheidingen
            91
            Wine in Black
          
 
    
          De enthousiaste Paltser broers Michael en Thomas Andres zijn op de goede weg naar succes en hebben zich al stevig gevestigd in de Duitse topcompetitie: 4 Eichelmann-sterren, 3,5 Vinum-sterren, 3,5 Feinschmecker “Fs”, 3 Falstaff-sterren en bovenal deze fantastische wijn zijn het bewijs!
            GOUD
            G&G
          
 
    
Past bij
Kalkoen, parelhoen, verfijnde groenten en frisse salades met pittige sauzen. Ook geweldig bij voorgerechten!
 
De wijn
De druiven voor deze grauburgunder groeien op wijngaarden rond Deidesheim in de Palts, waar de bodems voornamelijk worden gekenmerkt door lössleem en verweerde bontzandsteen. Na de selectieve oogst werden de druiven ontsteeld en geperst, waarna de fermentatie plaatsvond bij een gecontroleerde temperatuur. Vervolgens rijpte 70% van de wijn in roestvrijstalen tanks en 30% in grote houten vaten op de fijne droesem.
 
Ingrediënten en voedingswaarden
ØVoedingsinformatie per 100 ml:
| Calorische waarde | 306 kJ (73 kcal) | 
| Koolhydraten | 1,4 g | 
| waarvan suiker | 0,5 g | 
Bevat kleine hoeveelheden vet, verzadigde vetzuren, eiwit en zout.
 
            
           
           
                      
                     
                   
  
                
              
