0,75l (€ 866,60/l)
Productinformatie
| Artikel nummer | 194422 |
| Wijnsoort | Rode wijn |
| Druivensoort(en) | 50% Merlot, 38% Cabernet Sauvignon und 12% Cabernet Franc |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Bordeaux |
| Appellation | Pessac Léognan |
| Jaargang | 2018 |
| Wijn predicaat | Cru |
| Smaak | droog |
| Wijnstijl | krachtig & kruidig |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 14,50 % vol |
| Drinktemperatuur | 16-18°C |
| Rijpingspotentieel | 2050 |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Château Haut-Brion |
| Adres | Bottelaar: Château Haut Brion, 135 Av. Jean Jaurès, FR-33608 Pessac |
Proefnotitie
De Château Haut-Brion ‘1er Grand Cru Classé’ 2018 uit Pessac-Léognan behoort - zoals gewoonlijk - tot de grootheden van het oogstjaar. De constante kwaliteit van deze wijn is ronduit verbluffend. De jaargang 2018 doet denken aan de legendarische 1989 en zal zich waarschijnlijk net zo magnifiek ontwikkelen in de komende vijf decennia. Nu al is hij buitengewoon complex en expressief: rijp, verleidelijk, compact en intens, tegelijkertijd finesserijk en verfijnd. De weelderige fruittonen worden begeleid door tertiaire aroma’s van leer, eikenhout, rook, aarde, tabak, truffel, ceder en grafiet. Een wijn om eindeloos van te genieten – met een adembenemende lengte.
Onderscheidingen
99
James Suckling
Opulent and perfumed for this great white in 2018, with lemon curd, cooked apple, lilac, lime flower, stone, rock and hints of sandalwood. It’s full-bodied, yet tight and compressed with layers of fruit that are integrated and focused. Needs time to open and show its true greatness but stunning. Try after 2025.
100
Robert Parker
The 2018 Haut-Brion is composed of 49.4% Merlot, 38.7% Cabernet Sauvignon and 11.9% Cabernet Franc. Deep garnet-purple in color, the wine needs a lot of swirling before it begins to release a whole complex melody of notes, one at a time to begin: tilled earth, followed by pronounced licorice, then crushed rocks, then the preserved plums. Eventually, it all comes together into a fascinating crescendo of intense crème de cassis, rose oil, wild blueberries and kirsch notes, giving way to quiet, persistent leitmotif scents of cinnamon stick, truffles and redcurrant jelly. The medium to full-bodied palate delivers all this and more, revealing tightly wound black fruit, red berry and exotic spice layers within a solid, wonderfully plush frame and seamless freshness, finishing with epic length and loads of earth and mineral sparks. This is a profound, highly intellectual, multilayered baby, which will require a good 7-8 years to begin to sing its incredible song, then should cellar a further 40 years at least. By way of reference, think 1989 with more restraint and even greater purity.
Past bij
De grote drie: pizza, hamburger, steak. Doet het ook goed bij streetfoodfavorieten zoals pulled pork.
De wijn
De Château Haut-Brion 2018 is een cuvée van 50% merlot, 38% cabernet sauvignon en 12% cabernet franc. De druiven werden met de hand geoogst en zorgvuldig geselecteerd. De fermentatie vond plaats in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks en vervolgens rijpte de wijn gedurende 22 tot 24 maanden in nieuwe Franse eikenhouten vaten. Deze nauwgezette vinificatie resulteert in een diepe, geconcentreerde rode wijn van grote elegantie en complexiteit, met een indrukwekkend bewaarpotentieel.

