Saint-Émilion Grand Cru 2022
Frankrijk, Bordeaux0,75l (€ 39,93/l)
94
James Suckling
PLATINA BEST IN SHOW
Decanter
Productinformatie
| Artikel nummer | 193719 |
| Wijnsoort | Rode wijn |
| Druivensoort(en) | 90% Merlot, 10% Cabernet Franc |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Bordeaux |
| Appellation | Saint-Émilion-Grand-Cru |
| Jaargang | 2022 |
| Wijn predicaat | AOP |
| Smaak | droog |
| Wijnstijl | krachtig & kruidig |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 15,50 % vol |
| Restzuur (g) | 0,50 g/l |
| Restzoet (g) | 8,70 g/l |
| Drinktemperatuur | 16-18°C |
| Rijpingspotentieel | 2034 |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Château Coudert |
| Adres | Bottelaar: Vignobles Carles, 278 Route de Sarpe, FR-33330 Saint Christophe des Bardes |
Proefnotitie
De bordeaux uit Saint-Émilion, waarin merlot de hoofdrol speelt, onthult rijpe en diepe aroma's van pruimen, kersen, bosbessen en crème de cassis, die versmelten met tonen van donkere chocolade, leer, hout en wat drop. In de mond komt alle kracht, rijpheid en structuur van deze ‘Saint-Émilion Grand Cru’ naar voren, gecombineerd met veel frisheid en levendigheid. Het is een wijn met krachtige, ronde tannines, rijp, donker fruit en een duidelijke zuurstructuur die hem een uitstekend bewaarpotentieel geeft.
Onderscheidingen
96
Wine in Black
Château Coudert is sinds 1961 in familiebezit van Vignobles Carles. Hier produceren Jérôme en Gilles Carles een krachtige ‘Saint-Émilion Grand Cru’ met volume en rondeur, waarvan het rijpingspotentieel nauwelijks onderdoet voor de grote geclassificeerde wijnhuizen van de regio.
94
James Suckling
Solid tannins here with chocolate and walnut and black berry character. Medium to full body. Fresh and vivid finish. Well structured for the vintage.
PLATINA BEST IN SHOW
Decanter
Past bij
De grote drie: pizza, hamburger, steak. Doet het ook goed bij streetfoodfavorieten zoals pulled pork.
De wijn
Deze bordeaux komt uit de appellation Saint-Émilion Grand Cru. De 10 hectare grote wijngaard wordt gekenmerkt door klei en kalksteen, ligt op de hoogste heuvel van St-Christophe-des-Bardes en is beplant met 90% merlot en 10% cabernet franc, wat wordt weerspiegeld in de cuvée. De wijn rijpte 12 maanden in Franse eikenhouten barriques, waarvan 90% voor het eerst werd gebruikt.
