Blaufränkisch Lutzmannsburg V.V. 2017
Oostenrijk, Burgenland0,75l (€ 69,27/l)
97
Falstaff
95
James Suckling
Productinformatie
| Artikel nummer | 165887 |
| Wijnsoort | Rode wijn |
| Druivensoort(en) | Blaufränkisch |
| Land | Oostenrijk |
| Regio | Burgenland |
| Jaargang | 2017 |
| Wijn predicaat | Kwaliteitswijn |
| Smaak | droog |
| Wijnstijl | krachtig & kruidig |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 13,50 % vol |
| Restzuur (g) | 6,50 g/l |
| Restzoet (g) | 1,00 g/l |
| Drinktemperatuur | 16-18°C |
| Rijpingspotentieel | 2030 |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Schiefer |
| Adres | Bottelaar: Schiefer & Domaines Kilger GmbH & Co KG, Welgersdorf 3, AT-7503 Großpetersdorf |
Proefnotitie
Jaargang 2017 presenteert zich in het glas in een fonkelend paars en verspreidt een fascinerend bouquet. De aroma's variëren van vers vlees en olijven tot Belem-peper. Met een beetje lucht ontplooien zich lichte topnoten van aardbeien en bosvruchten. In de mond maakt deze wijn indruk met zijn zelfbewustzijn en vanzelfsprekendheid. Hij bezit spanning, frisheid en lichtvoetigheid, begeleid door aroma's van pruimen, zoethout en salmiak. De tannines zijn zeer fijn, de wijn is soepel en toch krachtig.
Onderscheidingen
97
Falstaff
Falstaff
Dark ruby with purple reflections. Black forest fruits and ripe cherries with savoury cardamom, dried herbs, and white pepper, against a mineral backdrop. Complex and tightly-knit, ripe cherry continues on the palate, alongside taut tannins, a fresh structure, and good length. A great future ahead.
95
James Suckling
James Suckling
A super elegant blaufränkisch that has deceptive lightness of touch at the front. Then a wave of spices and minerals sweep over you at the long finish that’s so fresh and quite mineral, too. Such subtle berry fruit!
Past bij
De grote drie: pizza, hamburger, steak. Doet het ook goed bij streetfoodfavorieten zoals pulled pork.
De wijn
De druiven voor deze wijn komen van wijnstokken die gemiddeld 57 jaar oud zijn en groeien op zanderig-leemachtige klei en vroegere vulkanische bodem. Uwe Schiefer bewerkt de hectare met wijnstokken vrij van insecticiden en herbiciden. De wijn werd 24 maanden in grote vijf hectoliter-vaten opgevoed, daarna kort ontdaan van de gisten en zonder klaren en filteren gebotteld.
