Chardonnay Ried Pössnitzberg Große STK Alte Reben 2020
Oostenrijk, Zuid-Stiermarken0,75l (€ 74,60/l)
- 3%
97
Falstaff
95
Robert Parker
94
James Suckling
Productinformatie
| Artikel nummer | 165783 |
| Wijnsoort | Witte wijn |
| Druivensoort(en) | Chardonnay |
| Land | Oostenrijk |
| Regio | Zuid-Stiermarken |
| Jaargang | 2020 |
| Wijn predicaat | DAC |
| Smaak | droog |
| Wijnstijl | harmonieus & fruitig |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 13,00 % vol |
| Restzuur (g) | 5,70 g/l |
| Restzoet (g) | 0,80 g/l |
| Drinktemperatuur | 8-10°C |
| Rijpingspotentieel | 2043 |
| Bio | Bio |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Erwin Sabathi |
| Adres | Bottelaar: Erwin Sabathi GmbH, Pössnitz 48, AT-8463 Leutschach an der Weinstraße |
Proefnotitie
De chardonnay verspreidt een bouquet van witte perzik en sinaasappelbloesem. Deze wijn toont een helder, voornaam karakter en bezit een zijdeachtige elegantie met tevens maximale intensiteit. Hij wordt sterk gekenmerkt door de ruigheid van de oude wijnstokken en de kalkhoudende bodem, wat zich vertaald in een vleugje verpulverde steen en een intense mineraliteit. Het bijzonder zoute karakter wekt de indruk van zeelucht en oesterschelpen en leidt tot een rustige, harmonieuze afdronk.
Onderscheidingen
97
Falstaff
Falstaff
Medium greenish yellow, silver glints. Herbaceous savoury notes, a hint of dark nougat, flint nuances, a touch of grapefruit, white tropical fruit, peach, and candied orange zest. Full-bodied, complex, lush honeydew melon, filigree acidity, saline-citrus finish followed by gentle resonating expression of fruit. Excellent length, well-balanced, definite ageing potential.
95
Robert Parker
Robert Parker
Erwin Sabathi's 2020 Chardonnay Ried Pössnitzberg Alte Reben GSTK is an impressive and complex white wine from hard limestone marl soils. It is clear, dense and elegant on the nose that is reminiscent of flint and iodine, with a fine reduction and Burgundian feel. Silky, fresh and with elegant richness in the mouth, this is a full-bodied, firm, persistently mineral and Burgundian Chardonnay with fine yeasty and saline notes but also ripe, intense fruit and persistent, grippy structure. This is a great, complex and persistent Chardonnay from Leutschach! 13% stated alcohol. Natural cork. Tasted in Grafenegg in September 2022.
94
James Suckling
James Suckling
Attractive nose of toasted baguette with plenty of candied lemon. Excellent interplay of lemon-curd aroma with fine tannins and chalky minerality. Then comes the long finish with subtle chalky and Amalfi lemon-zest character. Many years of life ahead of it. From organically grown grapes. Drinkable now, but best from 2023.
Past bij
Kalkoen, parelhoen, verfijnde groenten en frisse salades met pittige sauzen. Ook geweldig bij voorgerechten!
De wijn
De druiven voor deze chardonnay worden met de hand geoogst en op traditionele wijze vergist met natuurlijke gisten. Daarna rijpt de wijn 24 maanden lang in kleine eikenhouten vaten. Dit zorgvuldige handwerk en de rijping dragen ertoe bij de unieke kenmerken van deze wijn te benadrukken en zorgen ervoor dat hij een bewaarpotentieel heeft van 15 jaar.
