Rosé Brut Magnum
Frankrijk, Champagne1,50l (€ 133,30/l)
93
Wine Spectator
93
Falstaff
92
James Suckling
Productinformatie
| Artikel nummer | 210433 |
| Wijnsoort | Mousserende wijn |
| Druivensoort(en) | Chardonnay, Pinot Noir |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Champagne |
| Jaargang | Non-Vintage |
| Smaak | brut |
| Wijnstijl | fruitig & elegant |
| Netto hoeveelheid (L) | 1,50 L |
| Alcoholgehalte (%) | 12,50 % vol |
| Restzoet (g) | 8,00 g/l |
| Drinktemperatuur | 8-10°C |
| Rijpingspotentieel | 2030 |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Champagne Ruinart |
| Adres | Producent: Champagne Ruinart, 4 Rue des Crayères, FR-51100 Reims |
Proefnotitie
Alleen al de stralende roze-gouden kleur oogt bijzonder chic en verleidelijk. De geur wordt gekenmerkt door frambozen en exotisch fruit, begeleid door hints van bloesem, kruiden en noten. In de mond is de champagne levendig en elegant. Hij biedt tonen van roze grapefruit, rode bessen en perzik, kruidige, nootachtige en florale toetsen, een fijne mousse, harmonieuze zuren, minerale nuances en een evenwichtige afdronk.
Lekker bij: van sushi tot delicatessen zoals kreeft en truffel, gekruide bladerdeeghapjes of verse aardbeien.
Onderscheidingen
93
Wine Spectator
Well-cut acidity is a refreshing sweep in this refined, sculpted rosé Champagne. Frames flavors of white peach, dried white cherry, raspberry coulis and salted Marcona almond as they ride the satiny mousse alongside accents of oyster shell, pickled ginger and lemon thyme. A streak of chalky minerality emerges to drive the finish. Pinot Noir and Chardonnay. Drink now through 2030.
93
Falstaff
Medium salmon pink, golden reflections, fine mousse. A hint of ripe heart cherry, delicate hints of red forest berry confit, candied orange zest. Medium complexity, fine fruit sweetness, elegant, harmonious, shows good freshness, mineral in the aftertaste, lingers well, a multi-faceted companion at the table.
92
James Suckling
Excellent freshness to this delicately fruity and refreshing rosé Champagne. Notes of pomegranate, grapefruits, pink-berry fruit and a touch of fresh croissant. Lively and very drinkable. 45% pinot noir, 30% chardonnay and 25% meunier, including 14% red wine. Based on the 2021 vintage, with around 37% reserve wines. Drink now.
Past bij
High-end sushi, delicatessen zoals kreeft en truffel of pittig gevulde bladerdeeggerechten. Subliem als klassieker met verse aardbeien!
De wijn
Deze roséchampagne is een cuvée van 45% chardonnay uit de Côte des Blancs en de Montagne de Reims en 55% pinot noir uit de Montagne de Reims en de Vallée de la Marne, waarvan bijna 20% als rode wijn is gevinifieerd. Na de handmatige oogst worden de druiven voor de witte basiswijn geperst en wordt de most vergist bij een gecontroleerde temperatuur in roestvrijstalen tanks. Na de assemblage van meerdere jaargangen – waarvan tot een kwart reservewijnen – volgt de tweede gisting op de fles.
