Nicolas Catena Zapata 2020
Argentinië, Mendoza0,75l (€ 119,93/l)
98
James Suckling
95
Robert Parker
97
Tim Atkin
Productinformatie
| Artikel nummer | 166007 |
| Wijnsoort | Rode wijn |
| Druivensoort(en) | 54% Cabernet Sauvignon, 25% Cabernet Franc, 21% Malbec |
| Land | Argentinië |
| Regio | Mendoza |
| Jaargang | 2020 |
| Smaak | droog |
| Wijnstijl | rijk & compact |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 14,00 % vol |
| Restzuur (g) | 5,40 g/l |
| Restzoet (g) | 2,80 g/l |
| Drinktemperatuur | 16-18°C |
| Rijpingspotentieel | 2040 |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Bodega Catena Zapata |
| Adres | Bottelaar: Catena Zapata, Cobos s/n, AR-5509 Mendoza |
Proefnotitie
De Argentijn toont een diepe, haast ondoorschijnende kleur in het glas. In de neus onthult hij een complexe aromatische variatie, waaronder donkere bessen, cassis, specerijen en subtiele tonen van tabak en cederhout. Op de tong presenteert hij zich krachtig en toch elegant, met rijke smaaknuances van zwarte aalbessen, bramen en een vleugje peper. De tannines zijn zijdeachtig en goed geïntegreerd, en het opwekkende zuurtje geeft de wijn frisheid en een levendig karakter. De lange afdronk bevat indrukwekkende toetsen van pure chocola en vanille.
Onderscheidingen
98
James Suckling
James Suckling
Cassis, tobacco, wet stones, iron and baking spices to the nose, showing class, restraint and complexity. Medium- to full-bodied on the palate with super fine tannins. Dry, super elegant and silky with a lengthy, polished finish. Really Bordeaux-like. Juicy and long. 54% cabernet sauvignon from Gualtallary, 25% cabernet franc from Altamira and 21% malbec from both areas. The highest portion of cabernet franc this year helped retain its nervy freshness! This is classy and beautiful.
95
Robert Parker
Robert Parker
2020 was a very dry and low-yielding year, with 20% to 30% less crop, and the grapes were picked early. The 2020 Nicolás Catena Zapata was produced with a blend of 54% Cabernet Sauvignon, 25% Cabernet Franc and 21% Malbec, higher in Franc than ever, for the first time more than Malbec, to compensate the warm and dry conditions. The wine is ripe and very peppery, with 13.9% alcohol and a pH of 3.64. It matured in new and second-use French oak barrels for 18 months. It was a healthy crop with concentration and ripeness, and the wine comes through as powerful and quite classical, still a little oaky, with power and balance.
97
Tim Atkin
Tim Atkin
Past bij
Rood vlees zoals rund- en lamsvlees of wild, maar ook fantastisch bij een kaasplateau. Onze speciale tip: tajine!
De wijn
De druiven komen uit de wijngaarden Adrianna en Nicasia in de Andes die zich bevinden op een indrukwekkende hoogte van 1500 meter. De wijnbereiding wordt zeer zorgvuldig gedaan en de wijn rijpt 18 maanden lang in nieuwe Franse fusten. Het gebruik van druiven van 80 jaar oude wijnstokken met lage opbrengsten en een strenge selectie van de druiven garandeert de hoogste kwaliteit en concentratie.
