Shiraz-Cabernet Anaperenna 2020
Australië, Barossa Valley0,75l (€ 57,27/l)
Productinformatie
| Artikel nummer | 169038 |
| Wijnsoort | Rode wijn |
| Druivensoort(en) | 84% Shiraz, 16% Cabernet Sauvignon |
| Land | Australië |
| Regio | Barossa Valley |
| Jaargang | 2020 |
| Smaak | droog |
| Wijnstijl | rijk & compact |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 14,50 % vol |
| Restzuur (g) | 6,60 g/l |
| Restzoet (g) | 0,40 g/l |
| Drinktemperatuur | 16-18°C |
| Rijpingspotentieel | 2035 |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Glaetzer Wines |
| Adres | Importeur: Joh. Eggers Sohn GmbH, Speicher 1, Konsul-Smidt-Str. 8 J, DE-28217 Bremen |
Proefnotitie
Donker, bijna zwart kersenrood doet verheugen op deze krachtpatser. In de neus rijpe zwarte bessen, sappige pruimen en de kleurgevende kersen. Pepertonen in combinatie met gedroogde kruiden en rokerige nuances van hout maken het bouquet perfect. In de mond overtuigt de 'Anaperenna' met een ongelofelijk geconcentreerde volheid en rijpe tannines. Zo elegant, zo precies genuanceerd! Een wijn die een afdronk achterlaat die maar niet wil eindigen – een betere verbinding van shiraz en cabernet is haast niet voor te stellen.
Onderscheidingen
93
James Suckling
James Suckling
Aromas of red and black cherry, leather, bark and black licorice. Full-bodied with silky tannins. Rich and opulent on the palate, with very good concentration and intensity. Well structured and needs a bit more time to come together.
96
Robert Parker
Robert Parker
The 2020 Anaperenna Shiraz-Cabernet Sauvignon pours an iridescent magenta in the glass. On the nose, there are layers of sweet vanilla oak, raspberries at the height of the season, fresh licorice root, star anise, fresh cut fennel and cracked black peppercorns. In the mouth, the wine is silky, full-bodied and unfurling—the quality of the fruit sourcing shines through as the flavors linger on the finish. There's a brightness and energy here that I have found in many of the 2020 reds from Barossa (which is interesting, given the continuation of low yields and drought conditions, suggesting perhaps clever, adaptive viticulture at the fore). There's a friskiness that suggests a decant would be highly advisable... This is a ripper of a wine.
Past bij
Rood vlees zoals rund- en lamsvlees of wild, maar ook fantastisch bij een kaasplateau. Onze speciale tip: tajine!
Glaetzer Wines
Ze reisden in 1888 met een stoomschip van Hamburg naar Adelaide, vestigden zich in de vruchtbare Barossa Valley en zijn nu een van oudste wijnfamilies van Australië: Glaetzer! De jonge Ben Glaetzer runt het wijngoed erg succesvol en zijn wijnen belanden ieder jaar weer aan de absolute top – niet alleen in Down Under.
De wijn
80 tot 130 jaar oude wijnstokken uit een kleine subregio van Barossa Valley – Ben Glaetzer weet precies hoe hij het maximale kan halen uit deze bodemschatten. Deze aromatische gigant bestaat uit 82% shiraz en 18% cabernet sauvignon, werd voornamelijk in open vaten vergist en rijpte zelfs voor een deel op eiken. Ten slotte gunde Glaetzer zijn 'Anaperenna' 16 maanden rijping op de droesem en bottelde hem toen ongefilterd. Geen wonder dat deze wijn en het handwerk van de wijnmaker ons al sinds enkele jaren imponeert. En jaargang 2020 doet in geen enkel opzicht onder voor zijn voorgangers.
