99
Luca Maroni
Productinformatie
| Artikel nummer | 206495 |
| Wijnsoort | Rode wijn |
| Druivensoort(en) | 33% Aglianico 33% Sciascinoso 33% PIiedrosso |
| Land | Italië |
| Regio | Campanië |
| Jaargang | 2021 |
| Wijn predicaat | IGP |
| Smaak | droog |
| Wijnstijl | krachtig & kruidig |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 14,50 % vol |
| Restzuur (g) | 5,80 g/l |
| Restzoet (g) | 5,00 g/l |
| Drinktemperatuur | 16-18°C |
| Rijpingspotentieel | Nu op dronk en nog 3 jaar te bewaren |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Nativ |
| Adres | Bottelaar: Società Agricola Nativ Srl, Contrada Ruvitiello SNC, IT-83035 Grottaminarda (AV) |
Proefnotitie
De ‘Suadens Rosso’ heeft een diepe, donkerrode kleur in het glas en onthult betoverende aroma’s van bessen, kersen en specerijen, met ondertonen van mediterrane kruiden. In de mond is de wijn krachtig en lang aanhoudend. Hij toont rijp donker fruit, aardse, plantaardige en licht geroosterde specerijen, soepele tannines, evenwichtige zuren, minerale toetsen en een sappige, volle afdronk.
Lekker bij: de grote drie – pizza, hamburgers en steak.
Onderscheidingen
99
Luca Maroni
The highest score: This wine has completely convinced the Italian star critic Luca Maroni. Intense fruit, a harmonious bouquet, and plenty of character – a velvety smooth indulgent experience!
Past bij
De grote drie: pizza, hamburger, steak. Doet het ook goed bij streetfoodfavorieten zoals pulled pork.
De wijn
De ‘Suadens Rosso’ is een cuvée van de autochtone druivensoorten aglianico, piedirosso en sciascinoso uit Campanië. De wijnstokken groeien op vulkanische kalk-leembodem. Na de selectieve oogst worden de druiven gemacereerd in roestvrijstalen tanks en bij een gecontroleerde temperatuur vergist met geselecteerde gisten. Daarna rijpt de jonge wijn ongeveer zes maanden in barriques.
