98
Luca Maroni
GOUD
BWT
Productinformatie
| Artikel nummer | 134715 |
| Wijnsoort | Rode wijn |
| Druivensoort(en) | Sangiovese |
| Land | Italië |
| Jaargang | Non-Vintage |
| Smaak | zacht & soepel |
| Wijnstijl | krachtig & kruidig |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 13,50 % vol |
| Restzuur (g) | 6,00 g/l |
| Restzoet (g) | 14,00 g/l |
| Drinktemperatuur | 16-18°C |
| Rijpingspotentieel | Nu op dronk en nog 3 jaar te bewaren |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Menzatìa |
| Adres | Bottelaar: Mezzatía Vini, Via Badl 17, IT-39057 Appiano (BZ) |
Proefnotitie
De intens robijnrode Primo Divo onthult een bouquet met aroma’s van rijpe kersen, sappige pruimen en rode bessen, begeleid door florale nuances en fijne mediterrane kruiden. In de mond is de wijn zacht en evenwichtig, met gul fruit, soepele tannines en fraai geïntegreerde zuren. De afdronk is rond, elegant en aangenaam lang – een Toscaan met veel charme en drinkplezier.
Lekker bij: pizza met salsiccia, tagliatelle al ragù of gegrilde varkensfilet.
Onderscheidingen
98
Luca Maroni
Ein Wein, der durch seine intensive Frucht und seine perfekte Balance besticht. Die lange, anhaltende Präsenz betört die Sinne – von Luca Maroni gibt es dafür stolze 98 Punkte.
GOUD
BWT
Past bij
De grote drie: pizza, hamburger, steak. Doet het ook goed bij streetfoodfavorieten zoals pulled pork.
De wijn
Na de oogst worden de druiven zorgvuldig geselecteerd en verwerkt. Tijdens de vergisting op de schillen krijgt de wijn zijn intense kleur, expressieve fruittonen en structuur. De temperatuurgecontroleerde vinificatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks, om de frisheid en het karakter van de druivensoort optimaal te behouden. Vervolgens ontwikkelt de wijn zijn harmonieuze balans en de typisch zachte textuur die de Primo Divo zo toegankelijk maakt.
