Von Buhl Zero Secco alkoholfrei
Duitsland, Palts0,75l (€ 13,27/l)
92
Wine in Black
Productinformatie
| Artikel nummer | 186613 |
| Wijnsoort | Secco |
| Land | Duitsland |
| Regio | Palts |
| Wijnstijl | fris & sprankelend |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Restzuur (g) | 5,70 g/l |
| Restzoet (g) | 37,00 g/l |
| Rijpingspotentieel | Nu op dronk en nog 3 jaar te bewaren |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Reichsrat von Buhl |
| Adres | Bottelaar: Weingut Reichsrat von Buhl GmbH, Weinstraße 18, DE-67146 Deidesheim |
Proefnotitie
De zeer lichtgouden secco toont een levendige perlage en de neus wordt getrakteerd op veelbelovende aroma's. Groene appel is aanwezig, wat clementines, peren en limoenschil. In de mond gaat hij helemaal los: sprankelend, levendig en zeer charmant. Een heerlijk aperitief!
Onderscheidingen
92
Wine in Black
Wanner Von Buhl op de fles staat, dan is de inhoud fantastisch. Dat geldt zowel voor de mousserende wijnen als voor deze alcoholvrije secco. Zeer sprankelend, met fijne aroma's en een harmonieus samenspel van zoet en zuur. Vooral ijskoud erg lekker.
Past bij
Oesters, verfijnde hapjes zoals geitenkaas met vijgen en lichte desserts, bijvoorbeeld fruitsalades of sorbetijs. Of als stijlvolle opmaat voor het diner.
Reichsrat von Buhl
Al meer dan 150 jaar is Reichsrat von Buhl een van de beste Duitse wijnhuizen. Al op jonge leeftijd verwierf wijnmaker Franz-Peter Buhl nationale en internationale bekendheid. Sinds 2009 is het wijngoed biologisch gecertificeerd. Als medeoprichter van de VDP (Verband Deutscher Prädikats- und Qualitätsweingüter e. V.) verbouwt Buhl zijn wijnen op 62 hectare van de meest gerenommeerde wijngaarden van de Mittelhaardt.
De wijn
Deze alcoholvrije secco wordt gemaakt van basiswijn van hoge kwaliteit. Na de gisting werd hij voorzichtig gedealcoholiseerd en uiteindelijk mousserend gemaakt.
Ingrediënten en voedingswaarden
ØVoedingsinformatie per 100 ml:
| Calorische waarde | 71 kJ (17 kcal) |
| Koolhydraten | 3,80 g |
| waarvan suiker | 3,7 g |
Bevat kleine hoeveelheden vet, verzadigde vetzuren, eiwit en zout.
