Fleurie 2022
Frankrijk, Beaujolais0,75l (€ 20,67/l)
- 2%
Productinformatie
| Artikel nummer | 161517 |
| Wijnsoort | Rode wijn |
| Druivensoort(en) | Gamay |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Beaujolais |
| Appellation | Fleurie |
| Jaargang | 2022 |
| Smaak | droog |
| Wijnstijl | fruitig & evenwichtig |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 13,00 % vol |
| Drinktemperatuur | 12-14°C |
| Rijpingspotentieel | 2030 |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Clos de la Roilette |
| Adres | Bottelaar: Clos de la Roilette, La Roilette, FR-69820 Fleurie |
Proefnotitie
Een schitterend purperrood met granaatrode reflecties en elegante aroma's van zwarte kersen, exotische specerijen en florale tonen maken deze wijn meteen fascinerend. Met wat lucht en tijd komen dan ook nog tonen van wilde aardbeien en mineralen in het bouquet tevoorschijn. Op de tong presenteert de Fleurie 2022 van Clos de la Roilette zich sappig en krachtig, maar toch zeer elegant, dankzij de zachte en zijdeachtige tannine. Qua structuur vlezig en sappig, de wijn is nu al verrukkelijk, maar heeft ook nog een enorm rijpingspotentieel.
Past bij
Tapas – de perfecte partner voor serranoham, olijven en chorizo. Ook goed te combineren met pasta en paella.
Clos de la Roilette
Clos de la Roilette ligt in het hart van de appellation Fleurie – voor veel deskundigen de beste Cru de Beaujolais, naast Morgon en Moulin-à-Vent. Sinds 1984 draagt Fernands zoon Alain Coudet de verantwoordelijkheid en heeft het wijngoed sindsdien tot een van de beste in Fleurie ontwikkeld. Zorgvuldig handwerk bij de bodembewerking is reden voor de voortreffelijke kwaliteit van de wijnen.
De wijn
Deze fleurie is van 100% gamay gevinifieerd en komt uit fleurie-percelen die grenzen aan de Cru Moulin-à-Vent. De wijnstokken zijn gemiddeld 30 tot 45 jaar oud en groeien op leem-mergelbodem die uitsluitend met de hand wordt onderhouden. Een handmatige oogst spreekt vanzelf. De vergisting met hele druiven in neutraal houten, open vaten met gisten uit de wijngaard duurde 14 dagen. Daarna rijpte de wijn in grote fusten van neutraal hout.
