Côtes du Rhône Les deux Albion 2021
Frankrijk, Rhône0,75l (€ 19,93/l)
- 6%
Productinformatie
| Artikel nummer | 167983 |
| Wijnsoort | Rode wijn |
| Druivensoort(en) | Grenache |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Rhône |
| Appellation | Côtes du Rhône |
| Jaargang | 2021 |
| Wijn predicaat | AOP |
| Smaak | droog |
| Wijnstijl | fruitig & evenwichtig |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 15,00 % vol |
| Restzuur (g) | 2,90 g/l |
| Restzoet (g) | 0,40 g/l |
| Drinktemperatuur | 16-18°C |
| Rijpingspotentieel | 2028 |
| Bio | Bio |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Château de Saint Cosme |
| Adres | Bottelaar: Château de Saint Cosme, 126 Route des Florets, FR-84190 Gigondas |
Proefnotitie
In het glas fonkelt deze côtes-du-rhône van Château Saint Cosme in een diep donkerrood. Het bouquet is aantrekkelijk intens met een variatie aan rood fruit, typische Middellandse Zeekruiden, specerijen en fijne bloesemtonen die doen denken aan pioenroos en viooltjes. In de mond presenteert de klassieke cuvée zich sappig en krachtig, de aromatische indrukken worden heerlijk diep voortgezet, rijpe bessen, pruimen en kersen treffen we aan naast delicate kruidige hints. Zijdeachtige tannine, delicate zuren en elegant-koele minerale accenten zorgen voor harmonie tot in de krachtige afdronk.
Past bij
Tapas – de perfecte partner voor serranoham, olijven en chorizo. Ook goed te combineren met pasta en paella.
De wijn
De biologisch geproduceerde 'Les deux Albion' is een klassieke rhônecuvée van grenache, syrah en mourvèdre, waarbij syrah met 40% de hoofdrol speelt. De druivenstokken zijn deels heel oud en zorgen voor geconcentreerde aroma's, ze gedijen op steenachtige kalksteen- en leembodems. Handwerk staat voorop bij Saint Cosme zodat de wijn persoonlijkheid, balans en goed rijpingspotentieel kan ontwikkelen en zijn terroir zo goed mogelijk tot uitdrukking komt. Wijnbouwer Louis Barruol vinifieert de druivenrassen gezamenlijk. De vergisting vindt plaats in kuipen van beton waarin de most enkele weken verblijft en de wijn ten slotte ook wordt gerijpt.
Onze acties
Wijn in een pakket
- 20%
