94
Vinous
93
Robert Parker
Productinformatie
| Artikel nummer | 197170 |
| Wijnsoort | Rode wijn |
| Druivensoort(en) | 60% Syrah, 40% Grenache |
| Land | VS |
| Jaargang | 2024 |
| Smaak | droog |
| Wijnstijl | rijk & compact |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 13,50 % vol |
| Restzuur (g) | 6,20 g/l |
| Drinktemperatuur | 16-18°C |
| Rijpingspotentieel | 2032 |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Dunites Wine Co. |
| Adres | Bottelaar: Dunites Wine Co., US-93454 Santa Maria (CA) |
Proefnotitie
De ‘Hi Kite’ Syrah-Grenache uit het wijngebied San Luis Obispo Coast is een fantastische, levendige, pure wijn met een geweldige balans. Hij heeft een donkerfruitig en kruidig profiel, met tonen van viooltjes, bramen, bosbessen en pruimen, zoethout en een vleugje steen. Hij maakt indruk met een stevige structuur, levendige zuren en een tanninestructuur die de wijn een grote toekomst bezorgt. Tegelijkertijd heeft de cuvée een ziltige toets die het water in de mond doet lopen en nu al uitnodigt om van de wijn te genieten.
Onderscheidingen
94
Vinous
The 2024 Hi Kite is 60% Syrah and 40% Grenache. It's another vibrant, buzzy wine that impresses with its purity and vigor. Tasted alongside the Dune Song from the same vintage, the Hi-Kite is notably wound-up and embryonic. Crunchy purple berry fruit and iodine-like minerality saturate deeply, but there's a wall of tannin here that will take some time to integrate. Hands off for a year or two. It will be worth the wait.
93
Robert Parker
A blend of 70% Syrah and 30% Grenache, the 2024 Syrah Hi Kite Vineyard is dramatically more brooding and more structured than the Dune Song bottling, despite the similar cépage. It takes on a darker-fruited, more spice-driven profile on the nose along with a richer, more sumptuous texture. The finish is buttressed by youthfully bracing whole-cluster-derived tannins that will benefit from a bit of time in bottle. This cuvée feels a bit more dominant in its Syrah component than the comparatively energetic Dune Song, and it points to a vineyard site to keep an eye on.
Past bij
Rood vlees zoals rund- en lamsvlees of wild, maar ook fantastisch bij een kaasplateau. Onze speciale tip: tajine!
De wijn
De 2,5 hectare grote wijngaard Hi Kite ligt, omgeven door bomen, in het hart van de Edna Valley. Rachel Eck cultiveert de wijngaard biologisch en concentreert zich daarbij op het opbouwen van bodembiomassa en een gezond ecosysteem. De aanplant bestaat uit syrah en grenache. De blend bestaat doorgaans uit ongeveer 70% syrah en 30% grenache. De druiven werden met de hand geoogst, waarvan ongeveer 25% als hele trossen (whole cluster) werden vergist. Daarna rijpte de wijn 10 maanden in neutraal Frans eikenhout. De gisting verliep spontaan, er werd nauwelijks of geen zwavel toegevoegd en de wijn werd niet geklaard en niet gefilterd.
Ingrediënten en voedingswaarden
ØVoedingsinformatie per 100 ml:
| Calorische waarde | 312 kJ (75 kcal) |
| Koolhydraten | 0,7 g |
Bevat kleine hoeveelheden vet, verzadigde vetzuren, eiwit en zout.
