Riesling vom Löss Liter 2023
Duitsland, Rheingau1,00l (€ 9,95/l)
Productinformatie
| Artikel nummer | 170135 |
| Wijnsoort | Witte wijn |
| Druivensoort(en) | Riesling |
| Land | Duitsland |
| Regio | Rheingau |
| Jaargang | 2023 |
| Wijn predicaat | QbA |
| Smaak | droog |
| Wijnstijl | sappig & fris |
| Netto hoeveelheid (L) | 1,00 L |
| Alcoholgehalte (%) | 12,00 % vol |
| Restzuur (g) | 6,80 g/l |
| Restzoet (g) | 8,00 g/l |
| Drinktemperatuur | 8-10°C |
| Rijpingspotentieel | Nu op dronk en nog 3 jaar te bewaren |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | F.B. Schönleber |
| Adres | Bottelaar: Wein- und Sektgut F.B. Schönleber, Obere Roppelsgasse 1, DE-65375 Oestrich-Winkel |
Proefnotitie
In het glas glanst de riesling heldergeel met licht groene reflecties. Citrusfruit, peren en voorjaarsachtige florale toetsen typeren het bouquet. In de mond ontplooit de wijn zijn sappige fruitige smaken, florale en plantaardige tonen, heerlijk fris zuurtje, fijn minerale accenten en delicate romigheid. De afdronk is volkomen harmonieus en doet verheugen op meer. Evenwicht en plezierig drinken gecombineerd met typiciteit en diepte, zo houden we van een Rheingau-riesling en F.B. Schönleber krijgt het perfect voor elkaar.
Past bij
Gegrilde vis en zeevruchten – begeleidt ook uitstekend de verfijnde Aziatische keuken en zoetzure gerechten.
De wijn
Deze uitblinker van F.B. Schönleber heeft het label van de VDP (de vereniging van Duitse kwaliteitsproducenten) en is een pure riesling. De wijnstokken groeien in de beste Rheingauer wijngaarden op door löss gekenmerkte bodem. Na de selectieve handmatige oogst worden de druiven voorzichtig geperst en in roestvrijstalen tanks vergist. Doel is het bij F.B. Schönleber om fruit en aroma van de druif te behouden en het typische karakter naar voren te halen om echte unicums te creëren.
